Limonada z ingverjem in kurkumo

Kaj naredite, ko vam nekdo da limone?

Seveda limonado z ingverjem in kurkumo!

Zakaj je takšna limonada dobra za vas?

Zato…

Ingver- je deluje protivnetno in pomaga pri zagonu izločanju prebavnih sokov, kar olajša prebavo hrane in hranilnih snovi. Z vretjem koščkov sveže korenine ingverja in pitjunastale tekočine bo to spodbudilo HCl-klorovodikovo kislino, torej “želodčno” kislino. Le to želimo spodbuditi, da se izboljša prebava. Prav tako ingver pomaga pri čiščenju sinusov, ob slabosti, menstrualnih krčih in napihnjenosti ter napenjanju. Jasno je torej, da obstaja veliko razlogov za uživanje ingverja!

Kurkuma – eden izmed najmočnejših naravnih antioksidantov ! Kurkuma pomaga podpirati jetra z zaščito pred poškodbami zaradi strupov. Ta neverjetna začimba nima le antioksidantivnih lastnosti, temveč deluje tudi protimikrobno. Prav tako lahko pomaga očistiti kri, odstraniti toksine in pri tem poskrbi tudi za sijaj naše kože.

Limona – kot okusna alkalna oblika hrane, limone pomagajo pri podpori in zdravju jeter ter odpravljanju toksinov. Eden najboljših načinov za začetek dneva je topla voda z limono. Tudi ta kombinacija pomaga, da začnejo nastajati prebavni sokovi in hkrati podpira jetra pri razstrupljanju. Limona lahko pomaga tudi pri spodbujanju peristaltike, čiščenju krvi in ​​zaščiti imunskega sistema zaradi visoke vsebnosti vitamina C. Zaradi alkalnega delovanja lahko limone pomagajo tudi v boju proti vnetju.

Si lahko predstavljate, kaj se zgodi, ko združite te tri sestavine ?! Podpirate vitalnost in zdravje celic ter preprečujete bolezni. Da ne omenjam, kako s to kombinacijo razveselite vašo kožo.

Poleg tega je to dober način, da ostanete hidrirani.

Zdaj si lahko privoščimo nekaj limonade!

Limonada z ingverjem in kurkumo

Potrebujemo:

3-4 koščke sveže organske korenine ingverja
1 / 2-1 žličke organskege kurkume v prahu
Sok 2 celih organskih limon
1 žlička surovega medu (neobvezno)
4 skodelice izvirske (neoporečne) vode

Limonada z ingverjem in kurkumo

Priprava:

4 skodelice vode skupaj z ingverjem in kurkumo kuhajte približno 20 minut, nato prelijte v velik vrč.
Ko se ohladi dodajte limonin sok in surovi med ter premešajte. Napolnite vrč do konca z vodo sobne temperature. Sama sem ugotovila, da mi ni treba dodajati medu, v kolikor pa ga želite, vedno uporabite lokalnega, surovega, nesegrevanega.

Na ZDRAVJE!

VIR

Kurkuma in žafran za bistrejši um

Ekstrakta omenjenih začimbnih rastlin izboljšata anksioznost in depresijo brez stranskih učinkov. Najnovejša študija pa je razkrila, da njuna kombinacija ne prinaša večjih koristi.

Kurkume in žafrana ne uporabljamo samo kot začimbi v hrani, kot so indijski kari ali kot jedilno barvo pri peki torte. Prav tako imata zelo pozitiven učinek za krepitev razpoloženja pri depresiji in tesnobi, kot so pokazale pejšnje študije. Ugotovili so, da sta ekstrakta obeh zelišč bistveno bolj učinkovita pri zdravljenju depresije kot placebo. V nekaterih študijah pa so bili učinki žafrana celo primerljivi s tistimi pri konvencionalnih antidepresivih.

V središču nedavne dvojno slepe študije je bilo glavno vprašanje, ali kombinacija obeh rastlinskih ekstraktov kaže na povečan učinek pri depresiji ter ali ima nižji odmerek kurkuminega ekstrakta 500mg podobne učinke na depresijo in anksioznost kot višji odmerek 1000 mg.

Skupno 123 bolnikov, ki so bili diagnosticirani z depresijo, so naključno dodelili štirim skupinam in jih prosili naj prejmejo ekstrakt kurkume z manjšim ali večjim odmerkom dvakrat na dan, kombinacijo majhnega odmerja kurkume ter izvlečka žafrana (15 mg) ali pa jemljejo placebo. Študija je trajala 12 tednov ter en teden začetne faze, v kateri so vsi udeleženci prejemali placebo kapsulo dvakrat dnevno.

Uporabljen izvleček kurkume je sestavljen iz 88% kurkuminoidov in 7% kurkalnih kornaskih olj, izvleček žafrana pa vsebuje več kot 3,5% leptinske kisline, vključno z bioaktivno komponento safranal in krokinol.

Poleg ocene vseh podatkov s strani udeležencev so bile izvedene številne zaporedne analize za razlikovanje primerjav bolnikov z atipično depresijo in drugimi depresivnimi boleznimi. Izvleček kurkume je pokazal pozitivne učinke v smislu subjektivnih simptomov depresije in tesnobe tako pri nizkem kot tudi pri visokem odmerku. Iz tega znanstveniki sklepajo, da je doza 500 mg izvlečka kurkume zadostna za doseganje optimalnih rezultatov pri zdravljenju depresivnih bolezni in soočanju z anksioznostjo.

Hipoteze, da bi se učinek kurkuminega izvlečka povečal v kombinaciji z ekstraktom žafrana, ni bilo mogoče potrditi.

Posebno pri bolnikih z atipično depresijo je izvleček kurkume dosegel najboljše rezultate v primerjavi z osebami z drugimi depresivnimi boleznimi. Znanstveniki pojasnjujejo, da so protivnetne učinkovine, ki jih vsebuje ekstrakt kurkume, učinkovito zmanjšale ravni vnetnih markerjev, povezanih z atipično depresijo, kot sta C-reaktivni protein, interlevkin-6 in faktor tumorske nekroze TNF-α.

Povzetek:

V primerjavi s konvencionalnimi antidepresivi izvlečka kurkume in žafrana podajata primerjlive terapevtske učinke z veliko manj stranskih učinkov ter s ten zagotavljata dobre terapevtske možnosti v zdravljenju depresivnih motenj, še zlasti depresije z atipičnimi lastnostmi, kot tudi sočasno anksioznost. Kar kaže študija, je pozitivni učinek možno doseči tudi z nižjim odmerkom izvlečka kurkume.

Pred uporabo se vedno posvetujte z zdravnikom. Pri izbiri pripravka pa je potrebno biti pozoren, da vsebuje najmanj 500 mg kurkumina na kapsulo

Mimogrede, kurkumo lahko uporabljamo tudi kot začimbo v jedeh kot so kari ter po potrebi ob črevesnih boleznih ter drugih vnetjih. Kljub temu za zdravljenje depresivne motnje priporočamo izvleček kurkume, saj je odstotek kurkumina v začimbi enostavno premajhen za doseganje terapevtskih učinkov.

VIR