Rastlinska olja in celične membrane

Kakšna je povezava med uživanjem “rastlinskih” olj in celičnimi membranami?

Imenujemo jih “rastlinska” olja, zaradi česar marsikdo pomisli, da bi celo moral uživati ​​te “zdrave” maščobe. Rastlinska olja so pravzaprav industrijska olja, ki so bila tako spremenjena, da niso zdrava za uživanje. Med ta industrijska olja spadajo: olje oljne repice, koruzno olje, sončnično olje, olje žafranike, arašidovo olje, sojino olje. To so industrijska olja, ki niso zdrava za uživanje.

Ena večjih težav pri uživanju teh olj je, da jih naše telo ne vidi kot problematična ali tuja, zato jih bo vzelo ter jih vključilo v naše celične membrane. Kar privede do zmanjšane celovitost naših celičnih membran. Potem nimamo močnih ter zdravih celičnih membran, ki so pa zelo pomembne, saj odločajo, kaj pride v naše celice, in igrajo vlogo pri tem, kako deluje naše telo in kako zdravi smo.

Naše telo ne more razločiti med zdravimi in nezdravimi maščobami in ta nezdrava olja postajajo del nas, kar zmanjšuje zdravje našega telesa.

Če želimo imeti dobre, močne celične membrane, ki bodo prispevale k temu, da imamo dobra, močna, zdrava telesa, potem moramo industrijska olja odstraniti iz prehrane.

ZDRAVJE MOŠKIH: KREPITEV MOČI OD ZNOTRAJ (2. DEL)

V 1. delu moškega zdravja smo se osredotočili na zdravstvene težave, s katerimi se srečujejo številni sodobni moški – od stresa, nespečnosti in izgube spomina do težav s hrbtom, bolečinami v sklepih, težavami s sečili in spolnimi funkcijami. Osnovni vzrok teh težav je običajno vedno povezan s pomanjkanjem energije v ledvicah. Kako takšne težave rešuje tradicionalna kitajska medicina (TKM)?

TKM zdravstvene težave obravnava z naravnimi metodami, ki prinašajo trajno zdravje brez stranskih učinkov. Preventiva je prava pot pri kitajski medicini. Moške poučuje o prednostih naravnih zdravilnih tehnik in uravnoteženi izbiri življenjskega sloga, da lahko gradijo in ohranjajo svoje zdravje.

Telovadba in vadba Qigong

Večina moških telovadi, ker želi z leti ohraniti svojo moč vitalnost. Toda pomislite na učinke svoje vadbene rutine na vaše telo z drugega zornega kota. Tek in obisk fitnesa dejansko porabita Či, namesto da bi ga povečali. Torej, ko redno izvajate tovrstne vaje v daljšem časovnem obdobju, lahko dejansko povzročijo motnje v delovanju ledvic.

Pametna vadba pa podpira vaše telo. Eden najboljših načinov za izgradnjo energije je s pomočjo Qigonga in meditacije. Qigong je starodavna energetska praksa, ki razbija energijske blokade na meridianih, nevidnih poteh, po katerih Či teče po telesu. Če redno vadite, Qigong uravnoteži Či vašega telesa in ga dvigne na višjo raven. Spodbuja tudi notranje organe telesa in okrepi energetsko komunikacijo med njimi. Qigong aktivira in poveča prirojeno sposobnost samozdravljenja vašega telesa.

Zdravilna esenca živil

TKM na hrano gleda z vidika njenega zdravilnega bistva. Katera hrana pomaga pri podpori delovanja ledvic? Vsi morski sadeži: ribe in školjke, vključno z jastogi, kozicami, ostrigami in školjkami. Prihajajo iz slanega morja. Sol je okus povezan z ledvicami v okviru petih elementov TKM. Namizne soli ni mogoče jesti v velikih količinah, zato morski sadeži vsebujejo slano esenco, ki podpira ledvice. Uživajte več oreščkov. Orehi, pinjole in pekani so še posebej dobri za delovanje ledvic.

Zelišča

Klasična kitajska zelišča lahko dolgoročno prinesejo zdravilne rezultate. Obstaja veliko zelišč in živil, ki jih kitajska medicina predpisuje že tisoče let in lahko pomagajo pri zdravljenju moških zdravstvenih težav pri njihovem izvoru. Na primer borov in cvetni prah sta zelo koristna za srce in težave s prostato. Pri spremembah, ki nastanejo s staranjem, so lahko koristne divje gobe (ling zhi) in ginseng.

Vaše zdravje je v vaših rokah

Kitajska medicina verjame, da je vaše zdravje vedno v vaših rokah. Ustvarite si svojo resničnost.

Opazite modrost v svojem telesu: vaše celice prenašajo tisoče let modrosti iz generacije v generacijo. Če imate zdravstvene težave, imate tudi njihovo rešitev. Obstajata dve plati istega genskega “kovanca”. Na eni strani imate lahko bolezen ali težavo, toda na drugi strani je resnična moč – vaša moč, da se ozdravite. Ko pridete v to življenje, pridete s “programom” za oba. Če želite dostopati do te zdravilne moči, morate pogledati vase.

Resnični cilj TKM je, da vam pomaga najti lastno moč samozdravljenja in jo dobro uporabiti. Uporabite jo za vnos zdravja v svoje življenje v kateri koli starosti. In ne pozabite: Vedno ste povezani z najvišjim zdravilnim virom – Univerzalno energijo.

Zdravje moških: krepitev moči od znotraj (1. del)

Ko govorimo o moškem zdravju – o načinih, kako si moški lahko krepijo moč in jo ohranjajo skozi leta, obstajata dve osnovni smeri: kratkoročni dobički na račun telesa ali resnično dolgoročno dobro počutje. Kitajska medicina se osredotoča na dolgoročno zdravje. Zdravje razume v smislu Či ali življenjske energije. Njen cilj je tako zgraditi trdno zdravje od znotraj navzven.

Kitajska medicina temelji na univerzalnem zakonu. Sledi globokemu razumevanju, kako delovanje človeškega energetskega sistema vpliva na zdravje celotne osebe – telesa, uma, čustev in duha. Prav tako vidi, da je telo globoko pod vplivom okolja. Ta model zdravja je veljal v starih časih in na srečo učinkovito deluje še danes.

Moč Či

Sodobna fizika je že dokazala, da je vse energija in da je vse med seboj povezano. Kitajska medicina že tisočletja deluje s tem razumevanjem. Či daje življenje vsemu v našem vesolju, od planetov in našega naravnega sveta do delovanja naših teles. Če ima oseba dovolj Či, ki prosto teče po telesu in organi delujejo usklajeno, bolezen ne more vstopiti. To pomeni, da je kakovost človekovega zdravja povezana s količino in kakovostjo njegovega Či.

Sodobni moški imajo številne zdravstvene težave, od stresa do nespečnosti in izgube spomina, od težav s hrbtom in športnih poškodb, do težav z uriniranjem in spolno funkcijo. Te zdravstvene težave izvirajo iz istega vira, energetskega neravnovesja.

Energijska funkcija ledvic

Kitajska medicina sledi načelu, da se moška energija giblje v osemletnih ciklih. Približno v starosti 8 let nam zrastejo stalni zobje. Pri 16 letih fantje dozorijo v moške in dosežejo najvišjo raven energije, ki jo bodo imeli v življenju. Zakaj? Nanaša se na ledvično energijo, ki s staranjem naravno upada. Ko torej preučujemo zdravstvene težave moških, zlasti kar zadeva staranje, vedno gledamo na delovanje ledvic. Brez tega organa v vrhunski formi, energijsko gledano, moški ne morejo biti močni in dobrega zdravja.

Glavna naloga ledvic je shranjevanje energije in oskrba z vsemi organskimi sistemi v telesu. To je eden od dveh glavnih virov Či vašega telesa. (Drugo je energija, ki jo dobite s hrano, ki jo prebavi vaše telo.) Ledvice shranjujejo vaš predporodni ali podedovani Či, ki ga prejmete od staršev ob rojstvu. V njem je tudi vaša genetska moč, ki se uporablja za vse oblike rasti, vključno s spolnim razvojem, hormoni in zmožnostjo razmnoževanja.

Poleg tega so kosti, zobje, kolena in lasje na glavi močni kazalniki količine in kakovosti ledvičnega Či pri vseh in v kateri koli starosti.

Sodobna zdravstvena vprašanja

Neuravnotežena ledvična funkcija je osnova številnih simptomov, ki jih doživljajo sodobni moški. To na splošno velja tudi za težave s spanjem, kot je nespečnost. Obstaja močna povezava med ledvično funkcijo ter možgani in duševno funkcijo. Da bi bilo vaše razmišljanje ostro in vaš spomin močan, potrebujete zdravo ledvično funkcijo.

Ko se moški starajo, imajo pogosto težave s hrbtom in vratom, težave s koleni, mišično napetostjo in športnimi poškodbami. Vse to je povezano z motnjami delovanja ledvic in spet je povezava vzpostavljena na energijski ravni.

Danes imajo na Zahodu številni moški v srednih letih težave s sečili. Teži jih pogosto uriniranje in nočno uriniranje. Tudi stalni ali pretirani strah, je čustvo, povezano z ledvicami, ki lahko povzročijo motnje v delovanju ledvic, ki se nato lahko pokažejo kot težave z uriniranjem.

Težave s prostato in spolno funkcijo se prav tako pojavljajo s starostjo. Moškim, ki trpijo zaradi povečane prostate, pogosto rečejo, naj imajo več seksa. Vendar zdrailci kitajske medicine vam bodo rekli, da imejte spolne odnose manj pogosto. Zakaj drugačen pristop? Ko imate težave s prostato, spolni odnosi razbremenijo pritisk, ki ga povečana prostata prenese na predel mehurja. Toda to olajšanje traja le kratek čas. Kitajska medicina se trudi, da bi našla dolgoročno rešitev. Težave s prostato povzroča slabo delovanje ledvic. Ker seks porablja ledvično energijo, se bo težava sčasoma samo poslabšala. Da bi odpravili težave s prostato ali spolnimi težavami, morate povečati ledvično energijo. Pravzaprav morate povečati svojo ledvično energijo, da odpravite večino tukaj omenjenih težav.

Bi radi izvedeli več?

Pridružite se nam naslednji ponedeljek pri 2. delu te mini-serije o moškem zdravju.

Nasveti za zdravo prehranjevanje skozi vse leto

Se spomnite dni, ko je življenje mimo vas brzelo s akšno naglico, da ga preprosto niste mogli dohiteti? Ste se kdaj pozno zbudili in kar z zajtrkom v roki odhiteli skozi vrata? Ker ste že bili v zaostanku ste na hitro pojedli kosilo ali, kar je še huje, delali med kosilom. Misel, da bi po dolgem in napornem dnevu pripravili še zdrav obrok, je bila zelo neprijetna, zato ste si na poti domov raje privoščili hitro hrano.

Vsi smo verjetno že imeli take dni. Toda naglica ter hitro prehranjevanje porabljata naš dragoceni Či. Sčasoma lahko tovrstno nenehno početje vpliva na našo prebavno funkcijo. Vsak sistem organov v našem telesu ima fizično in energijsko funkcijo. Fizično zdravi organi delujejo tako, kot je treba. Zdravi organi lahko energijsko komunicirajo z drugimi organskimi sistemi in v telesu opravljajo svoje energijske delovne funkcije. Na prebavo ni vezana samo funkcija prebavljanja hrane. Z zdravo prebavo, “prebavimo” vse, s čimer se srečamo.

Še enkrat pomislite na tisti zgoraj opisani dnevni urnik hitenja. Kaj vse ste v takem dnevu svoje telo prosili, da predela in prebavi? Telo bo trdo delalo, da bo izpolnilo svoje naloge. Pogosto pa vam pošilja klic na pomoč. Brez ustrezne prebave vam bo telo dajalo fizične simptome, kot so utrujenost, glavobol, napenjanje, napihnjenost, prebavne motnje, slab spanec in še več, da boste končno spoznali, da je treba vzpostaviti ravnovesje.

Odličen način za pridobivanje življenjske energije, je s hrano. V TCM se hrana uporablja kot zdravilo. Hrana vsebuje več kot le različna hranila. Na globlji ravni nekatera živila vsebujejo bistvo, ki lahko energijsko vpliva na vaše telo. Seveda je treba bolj zdrav način prehranjevanja povezan tudi z umirjenim življenjskim slogom. Takšna kombinacija je recept za ravnovesje in harmonijo.

Torej, kako lahko začnemo zdravo jesti?

  1. Živila izbirajte po njihovi barvi in okusu. To sta dve značilnosti, ki sta povezani z vsakim organskim sistemom v okviru petih elementov. Pomislite samo na mavrico barv, ki jo lahko opazujemo na tržnici: korenje in oranžen sladki krompir ali jam (želodec / vranica), rdeč paradižnik (srce / tanko črevo), čebula (pljuča / debelo črevo), zelen regrat (jetra / žolčnik ), morske alge (ledvice / mehur). Upoštevajte tudi okuse, povezane s temi organskimi sistemi: sladko (želodec / vranica), grenko (srce / tanko črevo), začinjeno (pljuča / debelo črevo), kislo (jetra / žolčnik), slano (ledvice / mehur). Uporabite te barve in okuse, da začnete spreminjati svoj pogled na hrano, s katero hranite svoje telo.

2. Jejte hrano, ki greje. Predvsem naš prebavni sistem ljubi toploto. Pomislite na juhe ali enolončnice, ki jih lahko skuhate in z njimi razvajate svoje telo. Bodite kreativni v kuhinji!

3. Počasi prežvečite Či! Večerja je glavni obrok s katerim lahko pričnemo zmanjševati stres. Tako kot nas meditacija pripelje v sedanji trenutek in zagotavlja občutek miru in umirjenosti, dovolite, da se ta umirjenost razširi tudi na druga področja, vključno z večerjo. Če si vzamete čas, da temeljito uživate v hrani, polni nutrientov, lahko za mizo ustvarite globlje stanje zdravljenja. Zaustavite se in se zahvalite za svoj obrok. “Hvala, ker me boš nahranil”. Uživajte v aromi, okusu, teksturi in temperaturi. Vzemite le en grižljaj naenkrat in hrano počasi prežvečite, tako da ostanete prisotni v trenutku, preden nadaljujete. Povežite se s Či znotraj hrane. Občutite, kako na kreativen način navdihuje vaše telo, um in duha. S počasnim žvečenjem Či ga lahko bolje izkoristimo in prebavimo.

4. Razvijte telesno zavest. Kako se vaše telo odziva na ta zdravilni obrok? Ali jeste, ker ste lačni ali ker je čas za hrano? Ne razmišljajte, namesto tega se spet uglasite s sporočili svojega telesa. Poskusite prenehati jesti, ko st 80% siti. Opazujte, kako vaše telo prebavlja zdravilno hrano. Ste še vedno redno napihnjeni? Kakšno sporočilo vam pošilja vaše telo?

Če se kljub temu stanje ne izboljša pa nas kontaktirajte, z roko v roki bomo prehodili pot do boljšega počutja.

Bananina presna tortica

Za to bananino tortico z arašidi ne potrebujete pečice – je sladka, preprosta za pripravo in enostavno čudovita. Plus. ne vsebuje predelanih sladkorjev, jajc, mleka, moke in je čisto presna.

SESTAVINE

  • 100 g mandljev
  • 30 g indijskih oreščkov
  • 100 g datljev
  • 1,5 žlice kokosovega olja
  • 0,5 žlice presnega kakava v prahu
  • 100 g arašidov
  • 2 zelo zreli banani
  • 60 ml kokosovega olja
  • 60 ml vode

PRIPRAVA

Pred začetkom čez noč ali vsaj za nekaj ur namočimo oreščke, mandlje in datlje.

Mandje, indijske oreščke in datlje zmešamo v mešalniku. Dodamo kokosovo olje in kakav. Nastalo zmes nanesemo v tortni obroč in jo pritisnemo ob dno ter poravnamo (priporočam model premera 20 cm).

Za kremo zmeljemo arašide, po potrebi dodamo vodo, da dobimo gladko “arašidovo maslo”. Dodamo banani in kokosovo olje ter ponovno vključimo mešalnik ter mešamo do gladkega. Dobljeno kremo razporedimo po dnu in jo poravnamo. Za 4 ure postavimo v hladilnik, da se strdi, okrasimo s kakavom ter bananami in uživamo v hitro pripravljeni sladici.

Dober tek!

Presna bananina torta

PET navad, ki izčrpavajo imunski sistem

V tem trenutku si resnično želimo zagotoviti, da naš imunski sistem deluje dobro. Imunski sistem je naš obrambni mehanizem proti virusom, bakterijam ter drugim patogenom in prav tako rakavim celicam. Ne želimo, da je prešibek, ne želimo, da je preagresiven, temveč hočemo, da odreagira pravilno in natanko tako, kot je bil zasnovan.

Tukaj je pet načinov, kako nevede izčrpavamo svoj imunski sistem:

  1. SLABA PREHRANA: uživanje vnetne hrane, kot so gluten, kravje mleko, sladkor, predelana hrana, ocvrta hrana z nezdravimi maščobami. Ta hrana zmoti naš mikrobiom, poškoduje sluznico prebavnega trakta, slabi naš imunski sistem, obremeni naše notranje okolje s toksini in vnetnimi markerji.
  2. SLADKOR – po zaužitju oslabi naš imunski sistem za 6 ur.
  3. ALKOHOL – zmoti naš mikrobiom, poruši črevesno pregrado, zmanjša število imunskih celic in moti njihovo delovanje.
  4. POMANJKANJE KAKOVOSTNEGA SPANCA – za pravilno izgradnjo dobrega imunskega sistema, pa tudi za pomlajevanje ter za razstrupljanje potrebujemo kakovostno spanje. Vedno moramo prednost dati spanju.
  5. KRONIČNI STRES – skrbi, stres in tesnoba izčrpavajo imunski sistem. Čim več časa preživimo v naravi, s svojimi ljubljenimi, meditirajmo, osvajajmo sprostitvene in miselne tehnike ter poskušamo svoje telo preusmeriti iz prevladujočega simpatičnega stanja v parasimpatično stanje.

V čim večji meri se poskusimo izogniti tem petim slabim navadam ter se preusmerimo v podporo svojemu imunskemu sistemu in ne v njegovo izčrpavanje.

5 OKUSNIH RECEPTOV, KI VAS BODO PREPRIČALI V PITJE ZELENIH SMUTIJEV

Zeleni smutiji so zdravi, polni nutrijentov in nam pomagajo pri tem, da smo tudi spomladi polni energije in vitalnosti. Torej adijo spomladanska utrujenost!

Smuti št. 1: eksplozija energije

Priprava: s paličnim mešalnikom ali v blenderju zmešajte 1 majhno ali srednje veliko banano (olupljeno ter narezano), 1 rebro zelene, 1/4 kumare (olupljene, če ni organska), 1 skodelico svežega ali zamrznjenega ananasa, 1 majhno pest peteršilja, 1/2 ingverja (ali manj, če vam okus ne ustreza) ter 1-2 skodelici kokosove vode.

Smuti št. 2: kremasto zelen

Priprava: s paličnim mešalnikom ali v blenderju zmešajte 1 avokado (narezan, olupljen ter razkoščičen), 1 zamrznjeno majhno do srednje veliko banano (narezano, olupljeno), 1 pomarančo (olupljeno in razkoščičeno), 1/2 do 1 skodelico sveže špinače ali kopriv, 1-1 1/2 skodelice nesladkanega mandljevega mleka. Če želite osladiti, uporabite žlico organskega, nesegrevanega medu.

Smuti št. 3: tropsko razstrupljanje

Priprava: s paličnim mešalnikom ali v blenderju zmešajte 1 skodelico svežega ananasa, 1 malo do srednje veliko banano (narezano, olupljeno), 1 manjši košček ingverja, 2 večji pesti špinače in 1 skodelico kokosove vode.

Smuti št. 4: super smuti iz banane in jagodičevja

Priprava: s paličnim mešalnikom ali v blenderju zmešajte 2 skodelici špinače, 1 malo do srednje veliko zamrznjeno banano (narezano, olupljeno), 3/4 skodelice zamrznjenega ali svežega jagodičevja (jagode, borovnice, maline, robide,…), 1/4 skodelice oreščkov ali semen ter 1/2 skodelice navadne ali kokosove vode.

Smuti št. 5: zelena jagodno-kivijeva limonada

Priprava: s paličnim mešalnikom ali v blenderju zmešajte 1 kivi (olupljen), 3/4 skodelice svežih ali zamrznjenih jagod, 1/2 skodelice svežega ananasa, 1/2 limone (olupljene, razkoščičene), 2 skodelici špinače in 1 skodelico kokosove vode.

VIR

VAŠE TELO JE ZAKISANO. Kaj pa sedaj?

Dr. Otto H Warburg, dobitnik Nobelove nagrade, je odkril, da je rak najpogosteje posledica pomanjkanja kisika zaradi zakisanega telesa.

Ugotovil je tudi, da rakave celice za svoje preživetje ne potrebujejo kisika in ne dihajo, so anaerobne, kar pomeni, da ne morejo živeti v alkalnem okolju z veliko kisika. Prav vsaka druga celica v telesu potrebuje kisik, da diha in ostane živa.

Raven pH v našem telesu je dejansko ravnovesje alkalnih in kislih snovi v naših celicah in tekočinah in večinoma jih lahko uravnavamo s prehrano. Seveda je vedno  odvisno o katerem pH govorimo. Ali o pH naše sline, krvi, urina, želodčne kisline itd.

V današnjih časih uživamo veliko nezdrave in predelane hrane, polne s sladkorji, rafiniranimi zrni, GSO, konzervansi in kemikalijami. Če vnašamo naštete sestavine v naše telo, bomo v njem povečali nivo kisline in ga zakisali, zato je bolj nagnjeno k zdravstvenim težavam, kot so diabetes, bolezni srca in ožilja, osteoporoza in rak.

Če tega stanja ne rešimo dlje časa, bo kislo okolje okrepilo proces staranja in povzročilo razrast bakterij, virusov, mikoz in parazitov, ki lahko uspevajo v kislem okolju.

Če se želite zaščititi in se izogniti nadaljnjim zapletom alkalizirajte svoje telo in uravnotežite pH. Tukaj je nekaj preprostih naravnih predlogov, ki vam lahko pomagajo.

Zeleni smoothie (alkalna bomba)

Sestavine:

  • ohrovt ali špinača
  • 1 čajna žlička prahu iz pšeničnih kalčkov
  • 1 rezina ananasa
  • 2 sesekljani jabolki
  • 1 limeta
  • 1/2 stebla zelene
  • 1 rezina kumare
  • 1/2 čajne žličke spiruline v prahu
  • 1/2 avokada
  • voda

Priprava:

Dodajte sestavine v sekljalnik. Mešajte, dokler mešanica ne postane homogena, da jo lahko vlijete v kozarec in pijete. Uživajte v čudovitem okusu!

Prav tako smo pripravili seznam alkalnih pijač in živil, ki jih morate definitivno vključiti v svojo prehrano:

  • Kumare
  • Lubenice
  • Jabolka
  • Brstični ohrovt
  • Korenje
  • Zeliščni čaji, kot je ingverjev čaj
  • Brokoli
  • Hruške
  • Jajčevci
  • Češnje
  • banane
  • Limonada
  • Avokado
  • Zelena
  • Cvetača
  • Kivi
  • Špinača
  • Ohrovt
  • Kokosova voda
  • Bučke
  • Ananas

Da bi uživali v alkalnem in zdravem telesu, poskušajte ohraniti optimalno raven pH s temi živili.

VIR

Hitra hrana naredi imunski sistem agresivnejši

Prehrana bogata s sladkorjem, maščobami in ogljikovimi hidrati spodbuja dolgoročno vnetno stanje v telesu. V skladu s študijo naše celice še dolgo časa ne pozabljajo na “zahodno prehrano”.

Na maščobno in visoko kalorično prehrano imunski sistem reagira podobno kot na bakterijsko okužbo. To je razvidno iz študije, ki jo je izvedla Univerza v Bonnu (Cell 2017, 11. januar). Zlasti moteče je: Univerza sporoča, da nezdravo prehranjevanje dolgoročno vpliva na obrambo telesa, tako da se ta odzove bolj agresivno. Celo dolgo po prehodu na zdravo prehrano bo zato hitreje prišlo do vnetnih procesov v telesu.

Za svoje študije so raziskovalci mesec dni uporabljali miši, ki so jih hranili z “zahodno prehrano”, bogato z maščobo, z visoko vsebnostjo sladkorja in nizko vsebnostjo vlaknin. Živali so nato razvile agresivno telesno vnetje – skoraj takšno kot bakterijsko okužbo.

“Nezdravo prehranjevanje je privedlo do nepričakovanega povečanja nekaterih imunskih celic v krvi, kar kaže na to, da so te celice v kostnem mozgu vpletene v vnetni proces”, dr. Anette Christen z Univerze v Bonnu.

Za boljše razumevanje teh sprememb so znanstveniki izolirali imunske celice iz kostnega mozga miši, hranjene z “zahodno prehrano” ali normalno prehrano, in izvedli sistematično analizo njihove funkcije in statusa aktivacije.

Genomske študije so pokazale, da se je veliko število genov aktiviralo v celicah z zahodno prehrano. Zaskrbljeni so bili o dednih dejavnikih za njihovo razmnoževanje in zorenje.

Dolgoročen učinek

Ko so raziskovalci ponudili mišim za glodavce značilno dieto z žiti, je po štirih tednih akutno vnetje izginilo. Kar pa ni izginilo, je genetsko reprogramiranje imunskih celic: tudi po štirih tednih so bile vklopljene v fazo uživanja hitre hrane.

“Šele pred kratkim smo izvedeli, da ima prirojen imunski sistem pomnilniško funkcijo,” pojasnjuje profesor Latz iz univerze v Bonnu. “Po okužbi, je imunski sistem telesa še vedno v nekakšnem stanju  alarma, da bi se lahko hitreje odzval na nov napad.”

Pri miših so torej tako imenovano “usposabljanje prirojenega imunskega sistema” povzročili z nezdravo prehrano in ne z bakterijami.

Ekipa je identificirala tudi “senzor za hitro hrano” v imunskih celicah. Preiskovala je krvne celice 120 oseb. V nekaterih od teh oseb je prirojeni imunski sistem pokazal posebno močan učni učinek.

V njih so raziskovalci odkrili genske dokaze, da je imunski sistem vpleten v vnetje.

Študija je ugotovila, da določene sestavine živil aktivirajo vnetje. Ta aktivacija spreminja način pakiranja genskih informacij in povzroči, da se nekateri po navadi skriti deli DNA raztegnejo. To področje genskega materiala je zato dolgoročno lažje berljivo.

Ker torej vnetje povzroči epigenetske spremembe, imunski sistem v zaporedju reagira na majhne dražljaje z močnejšimi vnetnimi odzivi. Ti pa lahko znatno pospešijo razvoj žilnih bolezni ali diabetesa tipa 2.

VIR

7 “čudežnih” lastnosti malin

Maline so okusno sadje z veliko koristi za zdravje, saj so bogate z vitamini, antioksidanti in vlakninami. Malinovo olje ima zaščitni faktor pred soncem. Poleg tega, da maline pomagajo  pri izgubi teže, vplivajo tudi na počasnejše staranje kože.

Zato so maline odličen posladek, ki hkrati razvajajo naše brbončice ter istočasno zadovoljujejo dnevne prehranske potrebe. Vsebujejo namreč opazne količine polifenolnih antioksidantov, kot so antocianinski pigmenti, ki so povezani z optimalnim varovanjem zdravja. Prav tako vsebujejo visok delež vlaknin. So eden od rastlinskih živil z najvišjo vsebnostjo vlaknin.

Maline so odličen vir vitamina C, mangana in prehranskih vlaknin. Prav tako so bogate z vitamini B ( folna kislina), bakrom in železom. Imajo največjo koncentracijo antioksidantov med vsem sadjem. Vzrok za to se skriva v visoki koncentraciji elagove kisline, antocianov, galne kisline, kvercetina, cianidina, katehina, pelargonidina, kemferola in salicilne kisline.

7 zdravilnih lastnosti

 

1. POMOČ PRI IZGUBI TEŽE

Maline vsebujejo veliko vlaknin in magneizija. Vlaknine upočasnijo prebavni proces, zato nam dajejo občutek sitosti dalj časa. Mangan (mineral v sledovih) pa ohranja visoko stopnjo presonove in s tem porablja maščobe.

2. GLAJENJE GUB

Maline delujejo kot čarovnija na gube. Lahko se uporabljajo kot naravna maska za obraz. Prav tako ščitijo kožo pred sončnimi žarki. Antioksidanti z vitaminom C na čelu učinkovito zmanjšujejo starostne pege. Prav tako pa vam lahko pomagajo obnoviti mladosten videz.

Obrazna maska za žarečo kožo: zmešanjte 1 skodelico navadnega jogurta in 2 skodelici svežih malin dokler zmes ne postane popolnoma gladka. Mešanico nanesite na celoten obraz in jo po 15 minutah sperite z mlačno vodo. Koža je žareča in gladka.

3. PREPREČEVANJE MAKULARNE DEGENERACIJE

Trije obroki malin na dan se izkažejo kot briljantno naravno zdravilo za degeneracijo rumene pege. Makularna degeneracija je povezana s starostjo in vpliva na naš vid. Zaradi poškodbe mrežnice lahko vodi do izgube vida na sredini vidnega polja. Dodajte maline v svoj jedilnik. Ste vedeli, da lahko spremenite okus in videz vsake zelene solate s peščico svežih malin in dodatkom balzamičnega kisa? Prav tako lahko ustvarite okusno sladico iz zamrznjenih malin z žličko medu in nekaj vanilije ter mandljevega mleka.

4. PREPREČEVANJE INFEKCIJ

Kot smo že omenili so maline odličen antioksidant. Učinkovito ustavi nezaželene poškodbe celičnih membran z nevtralizacijo prostih radikalov. Nedavne študije pa sklepajo, da imajo maline potencial pri oviranju proliferacije celic raka in s tem razvoj tumorjev na različnih delih telesa, vključno z debelim črevesom.

Poleg tega so nedavne študije kažejo, da imajo maline raka zaščitnih lastnosti. Nekateri Raziskava je bila opravljena z živalmi, ki so sklenile, da imajo maline potencial za ovirati proliferacije celic raka in razvoj tumorjev na različnih delih telesa, vključno z debelega črevesa.

5. SPODBUJANJE ZDRAVEGA NAČINA ŽIVLJENJA

Maline vsebujejo velike količine vitamina C, folata, magnezija, mangana, kalija in bakra. Ne vsebujejo veliko sladkorjev, zato so primerne tudi za sladkorne bolnike.

6. SPODBUJANJE ZDRAVJA ŽENSK

Malinini listi se lahko uporabljajo kot zelišči čaj, ki pozitivno vpliva na urejenje menstrualnega ciklusa in pozitivno vpliva na močne mesečne krvavitve. Nosečnicam se malinov čaj svetuje za preprečevanje slabosti, preprečevanje krvavitev ter zmanjševanje bolečin. Doječim materam pa sveže maline ali čas pomaga pri laktaciji.

7. KREPITEV IMUNSKEGA SISTEMA

Maline so bogate z učinkovitimi antioksidanti kot tudi fitohranili. Ti elementi okrepijo  imunski sistem in pomagajo telesu v boju proti bolezni.

Maline so že od vedno priljubljena hrana za prav vse generacije. Uživanje svežih sadežev seveda zagotavlja največjo prehransko vrednost, vendar bo tudi kakšna sprememba teksture ugodno vplivala na telo. Torej, uživajte!

19204661_10210931654502298_720752191_o

Vir