Chai Latte

Chai za mnoge ljudi pomeni različno stvar… za velike verige prodajalcev kave ter toplih napitkov Chai predstavlja pred-pakiran sladkor in s kemikalijami obremenjen sirup, ki mu je dodano vroče mleko. V Ajurvedi pa je Chai zadovoljna mešanica “mlečnega” čaja, zemeljskega in aromatičnega, s katerokoli kombinacijo svežega ingverja, stroki kardamoma, poperke in cimetovih palčk. Literarno pa Chai ne pomeni nič drugega kot čaj!

Chai začinjen z zelišči običajno imenujemo Chai Masala (ali Chai Latte) in je okusna pijača za ustvarjanje notranje topline in “gorenje” našega prebavnega ognja (o katerem bomo še posebej spregovorili v prihajajočih objavah, saj je vedno in predvsem v hladnejšem delu leta še kako pomemben). Pikantnost začimb kot so kardamom, ingver in cimet lahko olajšajo stagnacijo ob hladu in podprejo fizično gibanje ter prilagodljivost. Bogata, opojna aroma prebudi naše čute, doda malo lahkotnosti našemu koraku tudi v teh sivih dneh, ko se zdi, da je sonce popolnoma izginilo. Začimbe, med drugim tudi črni poper, podprejo respiratorni sistem, cirkulacijo ter aktivirajo prebavo. Kombinacija sestavin prinaša vseh šest okusov Ajurvede za uravnoteženje in zadovoljstvo ter pomaga nahraniti naš um, telo in odpornost.

spiced-milk-tea-masala-chai

In ja, navkljub splošnemu prepričanju, sladkana voda kupljena npr. v Starbucksu pod imenom Chai latte, še zdaleč ni isto kot skodelica začinjenega, doma pripravljenega “masala” Chai.

SESTAVINE

  • 1 žlička naribanega ingverja
  • 1 cimetova palčka
  • 7-10 strokov kardamoma
  • 3 žličke močnega črnega čaja
  • 2 skodelici poljubnega mleka (seveda je lahko tudi rastlinsko)
  • 2 skodelici vode
  • 1-2 žlički medu

POSTOPEK

Zavri ingver, cimet in vodo. Ko se arome razvijejo zmanjšaj temperaturo in pusti vreti na majhnem ognju še 15-20 minut. Potem odstavi in dodaj čaj ter kardamom in počakaj 2-3 minute. Dodaj mleko, pristavi na ogenj ter odstavi takrat, ko zavre skoraj preko skodelice (podobno kot se kuha turška kava). Sedaj lahko postrežeš, lahko pa ponoviš proces 1-2 krat za močnejši okus ter zlato barvo. Pred serviranjem dodaj 1-2 žlički medu.

 

 

VIR

 

Naravni eliksir proti prehladu

Za dva kozarca potrebujete:

  • 2 večja kosa ingverja (naribanega)
  • 3 skodelice vode
  • 3 žlice pravega, kvalitetnega medu
  • sok 1/2 limone

Vodo in ingver v majhnem lončku segrevajte na srednji vročini dokler voda ne zavre. Odstranite s toplote in pustite stati 5 minut. Ohladite do mlačnega in dodajte med ter limonin sok.

lemongingerelixirshutterbean-7

Ingverjev in limonin eliksir proti prehladu

 

1. Med

Ko gre za vneto grlo in kašelj, je kvaliteten med prva obramba. Fantastičen je za umirjanje grla in umirjanje kašlja. V študiji na Penn State College of Medicine so raziskovalci ugotovili, da pri otrocih z okužbo zgornjih dihalnih poti uživanje medu zmanjša nočni kašelj in izboljša kakovost spanca. Precej neverjetno, kajne?

Poleg tega ima med tudi antiseptične in antibakterijske sestavine, ki lahko pomagajo pri boju proti prehladu in gripi, pa tudi pri drugih zdravstvenih problemih.

2. Limona

Limona in medu sta odlična duet, ko se borimo proti prehladu ali gripi. Med in limona pomaga pomiriti vneto grlo in pomagati telesu v boju proti okužbam. Kot že vsi vemo, sok limone vsebuje vitamin C in antioksidante, ki pomagajo povečati imunost, kar je odlično pri prehladu.

3. Ingver

Ingver je znan kot naravno zdravilo za slabost in bruhanje. Ima pa tudi protivnetne lastnosti, ki pomirjajo vneto grlo in antibakterijske lastnosti, ki preprečujejo okužbe.

 

VIR

 

 

Povezava meridianov (organov) z zobmi

Odkrivanje okužb pod zobmi

Okužb, ki lahko obstajajo pod zobmi in včasih mogoče zaznati na rentgenski sliki, zlasti, če se te nahajajo v zobnih kanalih predhodno zdravljenih zob. Toksini, ki se izlivajo iz teh okužb pa znižujejo normalne funkcije imunskega sistema, kar vodi do številnih bolezni.

Poduk o razmerju med zobmi in boleznimi

Ko zob postane okužen ali bolan, lahko organ na istem meridianu postane prav tako nezdrav. Res pa velja tudi nasprotno: disfunkcija v določenem organu lahko povzroči problem v pripadajočem zobu.

Popravljanje koreninskih kanalov, ki povzročajo bolezen

Toksini, ki izvirajo iz koreninskih kanalov, lahko povzročijo sistemske bolezni srca, ledvic, maternice ter živčnega in endokrinega sistema.

Bioresonanca in zobje

Pri bioresonančnem testiranju se posebej posvetimo tudi zobem. Zanimajo nas predvsem zobni fokusi oz. žarišča, ki vplivajo na druge organe ali celo organske sisteme. Na željo pa seveda opravljamo tudi testiranja celotnega zobovja. To pomeni, da testiramo vsak zob posebej, kaj se z njim dogaja (karies, granulomi, abcesi, vnetja koreninskega kanala, vnetje dlesni, paradontoza ter katere bakterije jo povzročajo,…), kar je zelo priporočljivo kadar imamo nedoločeno bolečino za katero ne vemo od kod izvira (kljub RTG posnetku).

 

Empirični prikaz povezave med zobmi ter organi – skica in tabela

 

zobje.jpg

 

zobje tabela 1

zobje tabela 2.jpg

zobje tabela 3

zobje tabela 4

 

VIR

 

POLETJE: Sezona obilja; element ognja

Poletje se začne na najdaljši dan leta, poletni solsticij, 21. junija. Dodatne ure sončne svetlobe nam dajejo čas, da negujemo svojo ustvarjalno energijo in uživamo v obilju, ki nas obdaja. V tradicionalni kitajski medicini je s poletjem povezan element ogenj. Le ta ima moč, da daje svetlobo in osvetli tako naše notranje bitje, kot tudi naš zunanji svet.

Toplota poletja nam daje moč, da v celoti slavimo življenje in uživamo v nagradah, ki jih ponuja. To je sezona rasti in zorenja, vrta polnega cvetja in zelenjave. Vreme je ugodno za skupne izlete in rekreativne športe, zabave z žarom, sprehode s prijatelji,…

Ker je moč ognja občutiti najbolj intenzivno v poletnih mesecih, je poletje najboljši čas, da se osredotočimo na obnovo porabljene energije v zimskih in pomladnih mesecih. Kot za poletne aktivnosti si vzemimo čas tudi za sprostitev in meditacijo ter poiščimo ravnotežje med družabnimi dogodki ter sprostitvijo v viseči mreži. Pustimo, da zemlja napolni naše baterije.

Legendarni Rumeni cesar, ki velja za utemeljitelja tradicionalne kitajske medicine, je o letnem času poletja v starodavnem besedilu napisal sledeče:

»V treh mesecih poletja je obilo sonca in dežja. Nebeška energija se spusti in zemeljska energija se dviga. Ko se te energije združijo, obstaja odnos med nebom in zemljo. Kot rezultat, zorijo in cvetijo rastline in živali, cvetje in sadje.Vzdržite se jeze in ostanite telesno dejavni, da bi preprečili stagnacijo či energije. Čustveno je pomembno, da ste srečni in se ne oklepate zamer, tako lahko energija prosto teče.«

Te besede so bile napisane pred štiri tisoč leti in so tudi danes pomembne.

Element ognja

V tradicionalni kitajski medicini je element ognja iskrica, iz katere izvira vso življenje. Čustvo, povezano z ognjem, je veselje, ki v ravnovesju predstavlja navdušenje nad življenjem. Presežek ognja lahko povzroči vznesenost in nemir, pomanjkanje ognja pa lahko povzroči apatijo. Barva, povezana z ognjem je rdeča. Ogenj je vroč, njegov zvok pa je zvok smeha.

Simptomi, povezani z neravnovesji v elementu ognja vključujejo naslednje:

  • Prekomerno znojenje ali pomanjkanje znojenja
  • Izpuščaji, koprivnica
  • Motnje spanja, nespečnost in nemiren spanec
  • Palpitacije ali nepravilni srčni utrip
  • Nemirna, razburjena ali eksplozivna energija
  • Neprimeren smeh
  • Anksioznost in iracionalni strahovi ter fobije

Organi v elementu ognja

SRCE: V zahodni medicini se šteje, da je srce majhen, votel, mišičast organ, ki je središče obtočilnega sistema. V tradicionalni kitajski medicini so odgovornosti srca razširjene tudi na čustvena in duhovna področja. V starodavnih kitajskih besedilih je srce najvišji monarh, ki je odgovoren za ohranjanje notranjega miru in harmonije. Kot pravi Qi Bo v klasični medicini rumenega cesarstva:  “Srce je suvereno in odgovorno za vse organe in predstavlja zavest o svojem bitju. Odgovorno je za inteligenco, modrost in duhovno preobrazbo. ”

Vsak od elementov v tradicionalni kitajski medicini ima ustrezen odnos, vendar le srce je najvišji monarh in obvladuje element ogenj: osrčnik, tanko črevo in trojni grelec.

Osrčnik: v zahodni medicini je osrčnik vrečica, ki obdaja in ščiti srce. V kitajski medicini osrčnik služi kot membrana, ki ščiti srce in ga je zato treba obravnavati kot vrata do srca. Omogoča vstop pozitivne energije, medtem ko prepovedujejo vnos negativnih energij in patogenov v notranje svetišče srca.

Tanko črevo: V zahodni medicini je tanko črevo del prebavnega trakta. V tradicionalni kitajski medicini je naloga tankega črevesa, da  “ločiti čisto od nečistega.« Fizično je ločevanje čistih hranilnih snovi iz naše hrane in pijače ter učinkovito odpravljanje odpadkov. Metaforično, da izlušči dobre dele naših dnevnih interakcij z drugimi in zavrže iz naše zavesti slabe stvari.

Trojni grelec: v TKM sistemu je trojni grelec edini organ, ki je funkcionalen sam zase in nima nasprotnega pola. Njegove naloge so bistvenega pomena za naše zdravje in dobro počutje: odgovoren je za ogrevanje in hlajenje celotnega sistema, za termoregulacijo.

Kako biti zdravi in veseli poleti?

Ker je poletje čas za igranje in sprostitev, poskrbite, da si vsak dan ustvarite čas za relaksacijo. Vzemite si nekaj minut in naredite tisto, kar imenujemo “pomirjujoč dih”.

  1. Popolnoma izdihnite, nato zaprite usta in vdihnite skozi nos ter štejte do pet. Ko dihate, si predstavljajte, da čisti, svež zrak vstopa v pljuča.
  2. Zadržite sapo ter štejte do dvajset in si predstavljajte, da vaše celice izkoriščajo priložnost, da izpraznijo svoje odpadne snovi v krvni obtok.
  3. Izdihnite ter štejte do deset in si vizualizirajte odpadke, ki izstopajo iz telesa.

Vključite svoje čute. Ker poletje prinaša številne intenzivne barve, zvoke in dišave, so ti na razpolago povsod okoli nas.

  • Pojdite na trato bosi in občutite teksture, ki pozdravljajo vaše noge.
  • Pojdite na vrt in pozorno poslušajte zvoke ptic in čričkov ali igranje otrok.
  • Vdihnite vonj cvetja, vonj poletja in si vzemite čas, da ga vtisnete v spomin.
  • Okusite sveže sadje in zelenjavo ter se navdušujte nad edinstvenimi okusi.

Zaupajte svoji intuiciji. Srce ureja razumevanje in inteligenco. Ko začutimo nekaj v srcu, smo povezani z globljim delom našega bitja. Poskusite se vključiti v to globlje vedenje in si vzemite čas, da poslušate svoj notranji glas.

Jejte hrano, ki hladi in predvsem jejte počasi. Uživajte v okusih sezonske zelenjave in sadja. Okus, povezan z elementom ognja je grenak, zato poskusite v svojo prehrano vključiti grenke zelenice, kot so endivija, špinača, kala in blitva.

Pijte veliko čiste, sveže vode. Sonce potegne vlago iz vaših por, zato je pomembno, da rehidrirate svoje telo. Popijte osem do deset kozarcev vode dnevno. Tudi, če ne občutite žeje, se prisilite, da redno pijete – vaše telo vam bo hvaležno.

Zdravo srce potrebuje redno vadbo, da vzdržuje obtočni sistem v dobrem stanju. Odločite se za dobro kardiovaskularno vadbo in se oznojite, saj znoj pomaga očistiti toksine iz telesa. Glede na vašo stopnjo telesne pripravljenosti, prilagodite svojo vadbo. Če ste izven forme, začnite počasi s hojo vsak dan. Poskusite hoditi dovolj hitro, da bi se malo oznojili, vendar ne pretiravajte.

VIR

 

BOLJ DROGA KOT HRANILO? VSE KAR MORATE VEDETI O FRUKTOZNEM KORUZNEM SIRUPU

Fruktoza je drugo ime za sadni sladkor, vendar se danes ne pojavlja le v sadju. Nahaja se namreč v večini predelanih živil in pijač, od sokov do prigrizkov, peciv ter hitre hrane. Lahko bi celo rekli, da je koruzni sirup v prehrambeni industriji vseprisoten.

Kljub zagotovilom, da se koruzni sirup ne razlikuje od katere koli druge vrste sladkorja, je resnica, da so živila z visoko vsebnostjo fruktoze škodljiva. Poleg številnih zdravstvenih posledic, ki so povezane s prekomerno uporabo, strokovnjaki sedaj sumijo, da fruktozni sirup povzroča zasvojenost podobno kot alkohol ali celo kokain.

Medtem ko fruktoza v svoji naravni obliki ni sama po sebi slaba, je količina, ki jo povprečna oseba v današnjem času zaužije (v obliki aditivov za živila), zelo škodljiva.

ODVISNOST OD FRUKTOZE JE VELIK PROBLEM

Ali vam težave povzroča »sladki zob«? Strokovnjaki pravijo, da je koruzni fruktozni sirup po svojem vplivu na možgane zelo podoben alkoholu. Kot pravi Sayer Ji, ustanovitelj Green Med Info, fruktoza spodbuja sproščanje dopamina –tako kot alkohol. Prav tako ima podobne presnovne poti kot alkoholna pijača in zato povzroča podobne zdravstvene težave, kot so npr. zamaščena jetra.

Že leta 2013 so kanadski raziskovalci objavili študijo, v kateri so ugotovili, da koruzno fruktozni siru povzroča »vedenjske reakcije«, ki so skoraj identične tistim z visoko odvisnostjo npr.  s kokainom. Profesor Francesco Leri, strokovnjak za zasvojenost iz Univerze v Guelphu v Otariju, je ugotovil, da lahko zasvojenost z živili, ki vsebujejo koruzni fruktozni sirup, igra vlogo pri problemu debelosti po vsem svetu.

Leri je o raziskavi povedal: »Na laboratorijskih živalih smo dokazali ranljivost in preferiranje sladke hrane ter kokaina«. Dodal je še, »da so s pomočjo nevrobioloških ter vedenjskih vzorcev dokazali, da je odvisnost od hrane mogoča.«

V študiji s podganami je Leri s svojo ekipo strokovnjakov ugotovil, da bolj koncentriran koruzni fruktozni sirup so pripravili, bolj so se podgane trudile priti do njega.

Vendar zasvojenost ni edina posledica uživanja prevelikih količin fruktoze.

ZAKAJ JE FRUKTOZA TAKO SLABA?

Kot pravi Sayer Ji, je fruktoza v sadju povsem drugačna kot tista v koruznem fruktoznem sirupu.

Navadni sladkor (saharoza) je mešanica 50% fruktoze ter 50% glukoze. V koruznem sirupu je razmerje med fruktozo ter glukozo bistveno manj uravnoteženo; običajno 55% fruktoze ter 45% glukoze, vendar lahko določeni sirupi dosežejo tudi 90% fruktoze 10% glukoze.

Ker visokofruktozni koruzni sirup vsebuje monosaharide fruktoze in glukoze v obliki proste oblike, ga ni mogoče obravnavati kot biološko enakovrednega saharozi, ki ima glikozidno vez, ki povezuje fruktozo in glukozo skupaj, kar upočasni razgradnjo v telesu.

Živilska industrija se opira na staro trditev “kalorija je kalorija”, ki podpira lažno predstavo o koruznem fruktoznem sirupu, vendar ostaja dejstvo, da je takšno razmišljanje izredno poenostavljeno, ko gre za zdravje ljudi ter kako hrana vpliva na to.

Nihče namreč ne bi poskušal trditi, da je 100 kalorij pridobljenih iz sladkarij enako hranljivo kot 100 kalorij pridobljenih iz banane.

Splošno znano je, da telo obdeluje fruktozo in glukozo drugače – in ta fruktoza lahko povzroči številna zdravstvena vprašanja, zlasti za jetra in kardiovaskularni sistem. Povečanje porabe fruktoze je povezano s povečanjem brezalkoholnih maščobnih bolezni jeter, kar vodi do številnih drugih težav, kot so visoki trigliceridi, inzulinska rezistenca in povišan krvni tlak.

 

VIR

VAŠE TELO JE ZAKISANO. Kaj pa sedaj?

Dr. Otto H Warburg, dobitnik Nobelove nagrade, je odkril, da je rak najpogosteje posledica pomanjkanja kisika zaradi zakisanega telesa.

Ugotovil je tudi, da rakave celice za svoje preživetje ne potrebujejo kisika in ne dihajo, so anaerobne, kar pomeni, da ne morejo živeti v alkalnem okolju z veliko kisika. Prav vsaka druga celica v telesu potrebuje kisik, da diha in ostane živa.

Raven pH v našem telesu je dejansko ravnovesje alkalnih in kislih snovi v naših celicah in tekočinah in večinoma jih lahko uravnavamo s prehrano. Seveda je vedno  odvisno o katerem pH govorimo. Ali o pH naše sline, krvi, urina, želodčne kisline itd.

V današnjih časih uživamo veliko nezdrave in predelane hrane, polne s sladkorji, rafiniranimi zrni, GSO, konzervansi in kemikalijami. Če vnašamo naštete sestavine v naše telo, bomo v njem povečali nivo kisline in ga zakisali, zato je bolj nagnjeno k zdravstvenim težavam, kot so diabetes, bolezni srca in ožilja, osteoporoza in rak.

Če tega stanja ne rešimo dlje časa, bo kislo okolje okrepilo proces staranja in povzročilo razrast bakterij, virusov, mikoz in parazitov, ki lahko uspevajo v kislem okolju.

Če se želite zaščititi in se izogniti nadaljnjim zapletom alkalizirajte svoje telo in uravnotežite pH. Tukaj je nekaj preprostih naravnih predlogov, ki vam lahko pomagajo.

Zeleni smoothie (alkalna bomba)

Sestavine:

  • ohrovt ali špinača
  • 1 čajna žlička prahu iz pšeničnih kalčkov
  • 1 rezina ananasa
  • 2 sesekljani jabolki
  • 1 limeta
  • 1/2 stebla zelene
  • 1 rezina kumare
  • 1/2 čajne žličke spiruline v prahu
  • 1/2 avokada
  • voda

Priprava:

Dodajte sestavine v sekljalnik. Mešajte, dokler mešanica ne postane homogena, da jo lahko vlijete v kozarec in pijete. Uživajte v čudovitem okusu!

Prav tako smo pripravili seznam alkalnih pijač in živil, ki jih morate definitivno vključiti v svojo prehrano:

  • Kumare
  • Lubenice
  • Jabolka
  • Brstični ohrovt
  • Korenje
  • Zeliščni čaji, kot je ingverjev čaj
  • Brokoli
  • Hruške
  • Jajčevci
  • Češnje
  • banane
  • Limonada
  • Avokado
  • Zelena
  • Cvetača
  • Kivi
  • Špinača
  • Ohrovt
  • Kokosova voda
  • Bučke
  • Ananas

Da bi uživali v alkalnem in zdravem telesu, poskušajte ohraniti optimalno raven pH s temi živili.

VIR

BANANINE PALAČINKE

Imate dieto brez mleka, moke ali kar obojega, ali si le želite razvajanja s slastnim zajtrkom brez slabe vesti? Potem je sledeč recept kot nalašč za Vas. Tudi otroci so nad palačinkami navdušeni.

SESTAVINE (za 1 osebo)

  • 1 banana
  • 1 jajce
  • ščepec pecilnega praška ali sode bikarbone
  • kokosovo maslo
  • med oz, preliv po želji

 

POSTOPEK

Banano pretlačite z vilicami, jajce premešajte z metlico ter mu dodajte ščepec pecilnega praška ter pretlačene banane.

Na zmernem ognju segrejte kokosovo maslo ter iz nastale zmesi specite majhne palačinke, ki jih previdno obrnite, ko robovi potemnijo.

Pečene palačinke prelijte z medom ali prelivom po želji.

Dober in zdrav tek!

 

32187149_10213538912642122_3830728142150959104_n

3. STEBER ZDRAVJA: NEGA TELESA

Izraz nega predvsem pomeni skrb, ki jo namenjamo svojemu telesu, še zlasti bolnemu, ki nego potrebuje za vnovično ozdravitev. Nega je nekaj izjemno lastnega, intimnega in je sestavni del celostnega zdravljenja. Sem spadajo zadostna količina spanja, doživljanje lepega, uživanje, izogibanje škodljivim vplivom, skrbno prehranjevanje, dovolj gibanja, varovanje samega sebe … Tako so na primer savne, uživanje v kopeli, dnevna nega kože in opazovanje v ogledalu sestavni deli nege.

Nežna in nedražljiva nega kože je eden pomembnejših dejavnikov nege. Koža ni le zunanji ovoj telesa in zunanji pokazatelj bolj ali manj dobrega videza, temveč je zrcalna slika nas samih. Poleg glavnih nalog, ki jih koža opravlja (uravnavanje toplote in razstrupljanje s potenjem), je tudi zrcalna slika naše duše. Gre za dobro počutje “v lastni koži”, zato jo moramo skrbno negovati.

Koža je zelo pomemben organ zaznavanja. Ne da bi gledali ali vonjali, lahko z njo zaznavamo stvari, ljudi, celo simpatijo ali antipatijo. Poleg tega zaznavamo tudi nežnost, toploto, mraz in dotike. S kožo se dotikamo, čutimo, občutimo, ljubimo.

Za dobre terapevte je koža zelo pomemben organ in mnoge terapije so usmerjene v aktiviranje tako imenovanih območij kožnih segmentov. To so določena območja kože, ki so povezana s posameznim organom. Z drugimi besedami, ta območja kože niso le neposredno povezana z možgani (občutenje bolečine), temveč tudi z ustreznimi organi. Za nazornejšo predstavitev vzemimo žensko, ki trpi zaradi menstruacijskih krčev. Vsaka ženska ve, da ji bo odleglo, če si bo na trebuh položila termofor, saj se bodo krči umirili, obenem pa se bo po njenem telesu razširil prijeten občutek toplote. Čeprav se toplota iz termofora ne more prebiti skozi kožno maščevje, saj se zadrži le nekaj milimetrov pod kožo, pa je razlaga, zakaj ženski v tem primeru odleže, zelo preprosta. Toplota iz termofora se prek živčnih celic v koži prenese v obliki živčnega impulza, ta pa prek vegetativnega živčnega sistema prispe do ustreznega organa, deluje na njegovo mišičevje in spodbudi njegovo prekrvavitev, zaradi česar se krči ne pojavljajo več. Od tod tudi občutek toplote. Seveda je treba topel obkladek položiti na pravo mesto.

Mnoge terapije uporabljajo povezave med kožnimi refleksnimi conami in območji organov (terapevtska vtiranja, bandaže z mazili, kopelne terapije, Kneippova polivanja, masiranja, limfne drenaže, nevralne terapije, akupunkture …). Medsebojni učinki ne nastanejo le zaradi terapevtskih impulzov, temveč tudi v vsakdanjem življenju. Tako najdemo vidne povezave med obolelimi organi in ustrezno obremenjenimi kožnimi conami. Samo z opazovanjem kožnih refleksnih con lahko pridemo do ugotovitev o obremenitvi organov, saj so na teh mestih vidne kožne spremembe. To je znano vsaki dobro izobraženi kozmetičarki. Koža je torej eden najbolj občutljivih sistemov našega organizma, zato je pomembno, da jo negujemo z nealergijskimi sredstvi.

Tu se pojavi težava parafina. Parafini so voski, ki nastanejo kot stranski proizvod pri izdelavi bencina iz surove nafte. Če jih ne bi odstranili, bi zamašili cevi za dovod bencina v naših avtomobilih. Ker proizvajamo velike količine bencina, v naftni industriji nastaja ogromno odpadnega parafina.

Ti parafini so reakcijsko izjemno nedejavna surovina. To pomeni, da se ne spojijo z odpadnimi snovmi iz okolja, bakterijami in podobnimi nečistočami, kar je mogoče izkoristiti v pozitivnem smislu. Parafine je mogoče prečistiti do 99-odstotne stopnje čistosti, tako da jih lahko uporabljamo v kirurgiji, kjer jih dajejo na odprte rane, vendar pri tem ne pride do okužbe. Težava s parafini pri vsakodnevni negi pa je, da delujejo kot plastična vrečka, ki jo v obliki voščenega sloja namažemo na kožo. Pri tem pride do zastojev v podkožnem tkivu in normalna pozitivna verižna reakcija v refleksnih kožnih conah se spremeni v negativno. Če parafine uporabljamo le občasno, ne puščajo posledic. Toda pogosta uporaba krem, losjonov za nego telesa in mil, ki vsebujejo parafin, ima v terapevtskem pomenu pomembno vlogo, saj parafin prikriva individualne vzroke kroničnih obremenitev in zmanjšuje vitalno energijo. Nega kože brez parafinov je zato pomemben terapevtski element.

Naslednja tabela prikazuje parafine in njihove derivate, ki so v negovalnih preparatih.

 Parafin

Sestavine na parafinski podlagi Sinonimi za parafinske derivate
parafinski vosek (angl. paraffin wax)
trdi parafin  
paraffinum durim  
paraffinum solidum (DAB 8)
parafinsko olje (angl. paraffin oil)
mineralno olje (angl. mineral oil)
paraffinum perliquidum  
paraffinum subliqudium  
paraffinum liquidum  

Parafinski derivati

Sestavine na parafinski podlagi Sinonimi za parafinske derivate
vazelin (petrulatum ali petroleum jelly)
beli vazelin DAB 8
vazelinsko olje  
eucerin (mešanica iz pet odstotkov voska in parafinskega olja, ki je na primer v kremi Nivea)
eucerinum anhydricum  
lanolin (mešanica iz 65 odstotkov voska, 15 odstotkov parafinskega olja in 20 odstotkov vode, adeps lanae cum aqua ali adeps lanae hydrosum)
lanolin oil (olje iz voska)
talglicerid, hidriran (angl. hydrogenated tallow glyceride)
mikrokristalinski vosek (angl. mycrocrystalline wax)
mikrovosek (angl. mycro wax)
ozokerit zemeljski vosek, mikrovosek
ceresin mikrovosek, mikroparafin

Alkani (nasičeni ogljikovodiki)

Sestavine na parafinski podlagi Sinonimi za parafinske derivate
nasičeni z dolgo molekularno verigo  
eutanol (eutanol E, nasičeni maščobni alkohol)
hidrogenirane maščobe  
hidrirane maščob  
nevtralno olje (myrtol 318, migyol = triglyceride z nasičenimi maščobnimi kislinami C 8–12)
squalen = perhydrosqalen (nasičeni ogljikovodiki, pridobljeni s hidriranjem iz squalena, kot nadomestek rastlinskega olja)

Previdnost pri čebeljem vosku: pogosto je ponarejen ali pomešan s carnauba voskom, mikrovoskom, parafinom, lojem, smolami in maščobnimi kislinami.

 Zakaj ima nega kože in las odločilen vpliv na uspeh bioenergijske terapije?

 Vemo, da je koža visoko občutljivo čutilo, ki v organizmu opravlja pomembne reakcijske, regulacijske in kompenzacijske naloge. Način njenega negovanja ima odločilen vpliv na učinkovitost delovanja. Koža ima številne živčne celice in povezave z vsemi odzivnimi organi, s katerimi je v vzajemnem odnosu. Zato deluje pravilna nega kože pri ljudeh z normalno, zdravo kožo stimulativno na funkcije notranjih organov, mišic, živčevja, vezivnega tkiva … Sicer pa to ni le enosmerna pot, saj tudi organi v povratni zvezi učinkujejo na kožne predele. Napačna nega kože z učinkovinami, ki povzročajo alergije, tako ne vpliva negativno zgolj na kožo, temveč lahko občutno moti tudi delovanje notranjih organov. Nasprotno pa je mogoče zaznati pogosta draženja organov kot reakcijo in spremembo v segmentalni sliki kože. Optimalna nega kože je po eni strani pomembna za njeno varovanje, imeti pa bi morala tudi stabilizirajoči vidikPredvsem koži ne smemo škoditi ali celo povečati že pojavljajočega draženja.

Koža je kot organ razstrupljanja pomemben sestavni del celotnega sistema za razstrupljanje in izločanje iz telesa. Tako kot drugi organi razstrupljanja in izločanja mora izločati strupene snovi ne glede na to, ali te snovi nastajajo v telesu (med procesi presnove) ali pa vplivajo na telo od zunaj kot zunanji strupi. Notranji in zunanji strupi ustvarjajo toksične obremenitve telesa. Strupi se morajo izločiti s sistemi za izločanje, tudi skozi kožo, sicer se odložijo v medceličnih prostorih. Organi izločanja se lahko medsebojno podpirajo. Njihovo sodelovanje omogoča, da eden od organov deluje kot nadomestilo za drugi obremenjeni organ izločanja. Zato ima koža pomembno vlogo, saj mora, če tega ne zmorejo jetra in ledvice, izločiti strupe, ko pride do njihovega večjega dotoka. Mnoge domnevne kožne bolezni imajo tukaj svoj izvor, saj gre za legitimne izločevalne procese, vendar jih kot take pogosto ne prepoznamo.

Ob tem je koža zaradi vse večjega okoljskega onesnaževanja, UV-žarkov, uporabe agresivnih čistilnih in higienskih sredstev vsak dan zelo obremenjena. Ker škodljive snovi iz okolja napadajo njeno zaščitno plast, je tem obremenitvam izpostavljena brez vsakršne zaščite. Zaradi sredstev za nego kože in las se pogosto pojavljajo tudi alergijske reakcije. Potrošniki večinoma sploh ne vedo, da je vsakodnevna nega kože in las zanje obremenjujoča, saj se ne pokažejo povsem jasni simptomi (prikrite, “maskirane” alergije).

 Pravilna nega kože – pomemben dejavnik za ozdravitev in ohranjanje zdravja

Sredstva za nego kože naj bodo dejansko namenjena njeni negi. Pri izbiri sredstev moramo biti zelo pozorni, saj je na trgu mnogo izdelkov, ki zaradi določenih snovi v njihovih podlagah, učinkovinah ali dodatkih koži zelo škodujejo.

Snovi, ki jih vsebujejo sredstva za nego kože, so praviloma sestavljene iz:

  1. podlage za mazilo,
  2. najrazličnejših učinkovin, ki se od izdelka do izdelka (dnevne in nočne kreme, kreme proti gubam …) in od znamke do znamke razlikujejo in jih proizvajalci v svojih reklamah še posebej poudarjajo,
  3. drugih dodatkov (sredstva za konzerviranje, penjenje in nabrekanje, barvila in parfumi).

Podlaga za mazila

Kot podlago za mazila se najpogosteje porablja parafin ali parafinski derivati. Ti imajo celo mnogo prednosti, zaradi česar jih vse več uporabljajo tudi v naravni kozmetiki:

v velikih količinah nastajajo kot stranski proizvod pri predelavi surove nafte, tako da jih petrokemična industrija prodaja pod ceno,

  • ker je surova nafta naravni proizvod, je mogoče parafine in parafinske derivate označiti kot “naravne” – ugodnejši “naravni” dodatek k mazilom namreč ne obstaja,
  • nasičeni ogljikovodiki (voski) ne reagirajo z drugimi substancami, in ker ne morejo reagirati z okoljem, ne morejo postati žaltavi in tudi “zgniti” ne – sredstva za konzerviranje niso potrebna ali pa le v majhni količini,
  • ker jih je mogoče v laboratoriju temeljito očistiti, vsebujejo le malo neželenih snovi, zaradi česar povzročajo manj alergij (so hipoalergeni).

Parafin in parafinski derivati: prekletstvo ali blagor?

 Čeprav se na prvi pogled zdi, da gre pri parafinu in njegovih derivatih za izjemen izdelek, je treba opozoriti, da njegove slabe strani in učinki na telo zdaleč prekašajo prednosti. Nasičene maščobe in parafini s svojimi derivati ustvarijo na koži neprepusten sloj maščobe. Tako rekoč zadušijo vse procese, ki normalno potekajo v zdravi koži: kisik nima več dostopa do kože, snovi, ki naj bi se izločale skozi kožo (na primer znoj, snovi pri vnetnih procesih in strupene snovi), so potisnjene nazaj v telo. Nastane “učinek plastične vrečke”.

Z zatesnitvijo kože je prekinjena komunikacija med kožo in okoljem – fiziološki procesi regulacije so oteženi, kar se kaže na več načinov:

strupene snovi se izločajo v omejenem obsegu ali pa se sploh ne morejo izločati skozi kožo,

  • omejeno izločanje vodi v zastoj strupov v podkožnem tkivu in podkožnem maščobnem tkivu, kar obremenjuje limfo in učinkuje alergijsko (to pa je pogoj za nastanek kroničnih bolezni),
  • z oviranjem kože v njeni izločevalni funkciji nastane v telesu nenaravni pritisk in strupi se začnejo izločati na silo skozi kožo, posledica pa je zmanjšana ali pretirano povečana občutljivost kože,
  • vzajemni procesi med kožo in organi se ne morejo več uskladiti, zaradi česar pride do napak v prenosnih sistemih.

Če kožo le občasno “negujemo” s parafini, to ne povzroča večjih težav. Stanje se poslabša predvsem takrat, ko v kožo vsakodnevno vtiramo parafine, zaradi česar so njene funkcije tako močno omejene, da tega ne more več uravnavati. Maščobe, ki pokrivajo kožo, povzročijo pomanjkljivo maščobno regulacijo telesu lastnih lojnic. Nastane učinek odvisnosti, kar postane očitno šele takrat, ko uporabo parafina in njegovih derivatov prekinemo. Koža postane suha in signalizira domnevno potrebo po maščobah, to potrebo pa “potešimo” z vnovično uporabo parafinskih derivatov. Nastane začaran krog, kajti funkcije kože se ne morejo obnoviti tako hitro, da bi zadostno odgovorile na zmanjšano proizvodnjo maščob.

Celo dobra kozmetika, ki se skuša težavam izogniti z uporabo drugih nasičenih maščob (na primer z mastjo ali čebeljim voskom, ki mu dodajo parafin), za dolgotrajnejšo nego prav tako ni primerna. Maščobe, ki so kot podlage sestavljene iz parafinov in njihovih derivatov, redkeje povzročajo blokade, vendar se pri stalni uporabi pojavi reakcijska otrplost kože.

Učinkovine

Pri izboru učinkovin se kozmetična industrija ravna po običajnih znanstvenih spoznanjih, predvsem pa po komercialnih izhodiščih in splošnih potrebah, včasih tudi po različnih tipih kože. Izbor je vse prej kot individualen in uporabnikom ne more resnično koristiti. Z uporabo kozmetike iz običajnih kombinacij parafinskih podlag s hormoni in beljakovinskimi sestavinami (kolagen, elastin, mukopolisaharidi, liposomi …) želijo povečati “učinkovitost” in tržno vrednost kozmetike. Vendar pa se toplota nabira v podkožnem maščevju in pod določenimi pogoji začne nabrekati tudi podkožno vezivno tkivo. Neželene gube so sicer videti “zlikane”, vendar zaradi preobremenjenosti začnejo degenerirati elastinska in kolagenska vlakna. Takšen kratkoročni “uspeh” ima za posledico še hitreje napredujočo ohlapnost kože. Poleg tega tuje beljakovine (na primer kolagen) povzročajo večjo alergijsko občutljivost. Podcenjevati ne smemo niti škodljivega učinka na celotni organizem, na primer na delovanje nadledvične žleze in hormonski sistem.

Dodatki

Izbira dodatkov, ki so v kozmetičnih preparatih, je zelo široka – sredstva za konzerviranje podaljšajo trajnost sredstev za nego kože, penaste mase dajo izdelkom prijetno konsistenco, parfum poskrbi za očarljiv vonj, sredstva za nabrekanje pa omogočajo proizvajalcu dodajanje večje količine vode, s čimer lahko proizvede več izdelkov. Kot vemo iz prakse, vsako leto dramatično narašča število alergijskih reakcij med prebivalstvom. Akutne alergijske reakcije, pri katerih lahko pacient takoj spozna, na kaj je alergičen, so vse bolj v ozadju. Prikrite, tako imenovane “maskirane alergije”, ki ne pokažejo značilne bolezenske slike v smislu vzrok-takojšnja posledica, pa drastično naraščajo.

 Kakšna naj bo pravilna nega kože?

 Optimalna nega kože in las ni določena zgolj z individualnim tipom kože in potrebami posameznika. Z določenimi učinkovinami je treba kožo hkrati spodbujati, da se optimalno razvija in stabilizira. Suha koža potrebuje maščobno in vlažilno nego ter snovi, ki pospešujejo regeneracijo kožnih celic, uravnavajo zaščitno plast kože in zavirajo čezmerno poroženitev. Koža, ki je občutljiva in se odziva na alergije, potrebuje kremo za stabilizacijo in učinkovine, ki nanjo delujejo pomirjujoče. Te sestavine limfatično stabilizirajo podkožno vezivno tkivo, s čimer preprečujejo alergijsko reakcijo. Optimalna nega kože, ki vpliva na ozdravitev in ohranjanje zdravja, mora biti dejansko prilagojena posamezniku. Še zlasti je to pomembno pri bolnikih s problematično kožo (posledica funkcionalnih motenj) in boleznih, ki se kažejo prek kože (na primer atopični dermatitis, alergijski ekcem ali luskavica). Zato je smiselno vsako kremo in druge preparate testirati z bioenergijskim testiranjem.

Najbolj znane znamke iz naravne kozmetike v Evropi so Dr. Hauschka, Weleda, Lavera, Sante, in nekatere od njih lahko kupimo tudi v Sloveniji.

KAKO BROKOLI PODPIRA ZDRAVLJENJE RAKA?

Sestavine brokolija in njemu podobne zelenjave zavirajo rast raka in povečujejo učinke kemoterapije.

Ingrid Herr iz Univerzitetne bolnišnice Heidelberg in Nemški center za raziskave raka je to dokazal v več eksperimentalnih študijah in za to prejel nagrado Sebastian Kneipp 2012, kot je razglasila University Hospital. Ta nagrada, vredna 10.000 evrov, bo letos podeljena za preučevanje preventivnih in terapevtskih učinkov dietnih ali fitokemikalij na raka.

Ingrid Herr in njena ekipa so ugotovili, da sestavine brokolija blokirajo specifično pot v posebej agresivnih celicah raka trebušne slinavke in tako zatrejo njihovo odpornost na kemoterapijo.

Zlasti maligne tumorske matične celice ščitijo pred učinki kemoterapije s specifično potjo, signalizacijsko potjo  NF-Kappa B. Sulforafan iz zelenjave iz družine križnic, kot sta brokoli in cvetača, blokirajo natanko to pot in s tem naredijo matične raaste celice ranljive.

Skupina Heidelberg je prvič izvedla eksperiment na rakavih celicah miših, in dokazala, da sulforafan zavira matične celice tumorjev, da bi se regenerirala in ponovile. V kombinaciji z različnimi kemoterapevtskimi sredstvi naravna snov izboljšuje njihov učinek. Pri miših, ki so prejemali kemoterapijo v kombinaciji s sulforafanom, se je tumor popolnoma ustavil in se ni razširil na druge organe. Dodatnih neželenih učinkov ni prišlo.

Podatki so v skladu z rezultati prehranske študije v Kanadi: pri bolnikih z rakom prostate je tedenska uporaba brokolija ali cvetača zmanjšala širjenje tumorja za 50 odstotkov.

Medtem so dokazali tudi zaščitni učinek z drugo rastlinsko snovjo – kvercetinom, ki je prav tako vsebovana v brokoliju, pa tudi v jabolčni lupini in številnih drugih sadežih in zelenjavi.

VIR

6 pomembnih vlog vitamina C

Poleg svoje sposobnosti preprečevanja skorbuta je vitamin C potreben tudi pri mnogih bistvenih metabolnih procesih v telesu. Spodaj je razloženih nekaj njegovih raziskanih fizioloških funkcij.

  1. Sinteza kolagena

Vitamin C je bistvenega pomena za sintezo in vzdrževanje kolagena, najbolj bogate beljakovine v človeškem telesu. Kolagen vsebuje okoli 25% do 35% celotne vsebnosti beljakovin v telesu. Njegove močne, vezne, podolgovate fibrile najdemo v koži, vezeh, tetivah, hrustancu, kosteh, krvnih žilah, črevesju in diskih med hrbteničnimi vretenci. Prav tako se nahaja v roženici in v mišičnem tkivu.

Raziskave o pomenu vitamina C za kolagen kažejo:

  • Vitamin C pomaga zaščititi kožo s spodbujanjem proizvodnje in migracije fibroblastov, ki podpirajo normalno celjenje ran.
  • Vitamin C ščiti pred kožnimi gubami, ki jih vidimo pri prezgodnjem staranju.
  • Povečanje vnosa vitamina C v vaskularnih celicah gladkih mišic povečuje sintezo in zorenje kolagena tipa I. Kolagen vrste I predstavlja približno 90% celotne vsebnosti kolagena v telesu.
  • Visoke koncentracije vitamina C spodbujajo sintezo kolagena tipa IV, ki ima pomembne filtrirne lastnosti v ledvicah, krvno-možganski pregradi in arterijski oblogi.
  1. Sinteza bazne membrane

Bazna membrana je tanka, lepljiva plast, ki podpira epitelijske celične plasti – tkiva, ki usmerjajo površine in votline skozi telo (kot so npr. obloge želodca in obloge krvnih žil). Prav tako povezuje glomerularne kapilare v ledvicah v Bowmanovo kapsulo, ki je potrebna za filtracijo krvi in pljučne kapilare v pljučih do pljučnih alveolov.

Poleg tega epitelna membrana deluje kot restriktivna ovira, da  rakave celice ne posežejo globlje v tkiva.

Vitamin C je povezan z epitelno membrano na naslednje načine:

  • Vitamin C vzdržuje gelastično stanje epitelne membrane, ki pomaga preprečiti invazijo tumorja skozi njo.
  • Pomanjkanje vitamina C zmanjša sproščanje komponent epitelne membrane (kolagen tipa IV, laminin, elastin) v krvnih žilah.
  • Vitamin C pospeši odlaganje drugih pomembnih proteinov epitelne membrane na območju med dermisom in povrhnjico.
  1. Sinteza karnitina

Vitamin C je bistveni kofaktor za sintezo karnitina – aminokisline, ki je potrebna za »prevoz« maščobnih kislin v mitohondrije. Ta prenos maščobnih kislin je pomemben dejavnik pri proizvodnji ATP, ki so potrebene za celično energijo.

  1. Sinteza nevrotransmiterja

Vitamin C je neposredno vključen v sintezo nevrotransmiterjev. Nevrotransmitorji so biološke molekule, ki olajšajo električni tok med nevroni in živčnimi celicami v telesu ter v možganih. Sposobnost telesa, da se odzove na okolje, pa tudi zmožnost možganov, da razmišljajo in se spominjajo, je odvisna od teh bistvenih snovi.

  1. Spodbuja vključitev kalcija v kostno tkivo

Za oblikovanje in vzdrževanje kakovostnega kostnega materiala z visoko gostoto potrebujemo vitamin C. Vitamin C spodbuja asimilacijo kalcija v kost, ščiti pred izpiranjem kalcija iz kosti in se bori proti oksidativnemu stresu, ki deluje proti asimilaciji.

Dodatne povezave med presnovo vitamina C in kostmi vključujejo naslednje:

  • Vitamin C spodbuja nastanek celic, ki vključujejo kalcij v kostno tkivo (osteoblasti).
  • Vitamin C zavira razvoj celic, ki raztapljajo kalcij iz kostnih tkiv (osteoklasti).
  • Kot močan antioksidant se vitamin C bori proti oksidativnemu stresu v kostnih tkivih.
  • Za navzkrižno povezovanje kolagena, ki je potrebna za oblikovanje gostega matriksa za optimalno kostno trdnost, je potreben vitamin C.
  1. Funkcija in vzdrževanje imunskega sistema

Funkcije vitamina C za imunski sistem  so tako pomembne, da jih lahko sedaj le na hitro naštejemo.

Tukaj je hiter seznam, kako deluje vitamin C z imunskim sistemom:

Vitamin C podpira:

  • Proizvodnjo interferonov
  • Funkcijo fagocitov
  • Proizvodnjo citokinov v belih krvnih celicah
  • Celični posredovani imunski odziv
  • Proizvodnja dušikovega oksida s fagociti
  • T-limfocitno proliferacijo
  • B-limfocitno proliferacijo
  • Proizvodnjo protiteles
  • Formacijo prostaglandinov
  • Ciklične ravni GMP v limfocitih
  • Lokalno generacija in / ali interakcijo s vodikovim peroksidom
  • Detoksifikacijo histamina
  • Nevtralizacijo oksidativnega stresa

Vitamin C zavira:

  • Različne oblike smrti T-limfocitov
  • Proizvodnjo neuraminidaze

 

VIR