Naravni eliksir proti prehladu

Za dva kozarca potrebujete:

  • 2 večja kosa ingverja (naribanega)
  • 3 skodelice vode
  • 3 žlice pravega, kvalitetnega medu
  • sok 1/2 limone

Vodo in ingver v majhnem lončku segrevajte na srednji vročini dokler voda ne zavre. Odstranite s toplote in pustite stati 5 minut. Ohladite do mlačnega in dodajte med ter limonin sok.

lemongingerelixirshutterbean-7

Ingverjev in limonin eliksir proti prehladu

 

1. Med

Ko gre za vneto grlo in kašelj, je kvaliteten med prva obramba. Fantastičen je za umirjanje grla in umirjanje kašlja. V študiji na Penn State College of Medicine so raziskovalci ugotovili, da pri otrocih z okužbo zgornjih dihalnih poti uživanje medu zmanjša nočni kašelj in izboljša kakovost spanca. Precej neverjetno, kajne?

Poleg tega ima med tudi antiseptične in antibakterijske sestavine, ki lahko pomagajo pri boju proti prehladu in gripi, pa tudi pri drugih zdravstvenih problemih.

2. Limona

Limona in medu sta odlična duet, ko se borimo proti prehladu ali gripi. Med in limona pomaga pomiriti vneto grlo in pomagati telesu v boju proti okužbam. Kot že vsi vemo, sok limone vsebuje vitamin C in antioksidante, ki pomagajo povečati imunost, kar je odlično pri prehladu.

3. Ingver

Ingver je znan kot naravno zdravilo za slabost in bruhanje. Ima pa tudi protivnetne lastnosti, ki pomirjajo vneto grlo in antibakterijske lastnosti, ki preprečujejo okužbe.

 

VIR

 

 

Raziskave razkrivajo, da bi kmetje lahko zmanjšali porabo pesticidov brez izgub

Študija kaže, da lahko bi lahko skoraj vse kmetije drastično zmanjšale uporabo kemikalij – kar bi predstavljalo velik izziv industriji pesticidov, ki je vredna več milijard dolarjev.

Semenska podjetja so obljubila, da bodo v primeru olajšanih zakonov razvila na sušo odporna zrna in pridelke odporne na insekte. Na žalost pa so raziskave o gensko spremenjenih organizmih (GSO) pripeljale le do prodaje večje količine poljščin.

Glifosat je bil izumljen kot industrijski sredstvo za odstranjevanje vodnega kamna, ki odstranjuje rjo in minerale iz parnih kotlov. Kasneje je bilo ugotovljeno, da je strupen tudi za rastline. V določenem trenutku je Monsanto kupil patente in ga razvil kot širokopasovno sredstvo proti plevelu ter ga patentiral.

Danes večina rastlin, pridobljenih iz gensko spremenjenih semen, uporabalja glifosat, ki ga je potrebno  uporabiti vsaj dvakrat v fazi rasti in pogosto še tretjič kot sušilno sredstvo za odstranjevanje odvečnih listov, zaradi česar bo pridelek boljši. Veliko naših prehrambenih in drugih pridelkov, kot je bombaž, se danes proizvaja z uporabo glifosata in drugih smrtonosnih strupov. Najnovejša inovacija je 2,4-D, glavni sestavni del »Agent Orange«, ki je v Vietnamu povzročil 2 milijona napak pri rojstvu. 60.000 ameriških veteranov prejme invalidsko pokojnino in več kot 70.000 jih trdi, da so bili izpostavljeni tej kemikaliji, ki jo je EPA odobrila brez dodatnega testiranja.

Dokazi o učinku glifosata v živilih, tleh in vodi so številni in se povečujejo, vključno s tem, da glifosat povzroča raka. To sta potrdita tako SZO kot tudi ameriška zvezna država Kalifornija. Zastrupljenost kmetijskih zemljišč in potrošnikov s strani kmetijskih kemikalij, potrebnih za gojenje gensko spremenjenih organizmov, je grozljiva.

Mnogi kmetje želijo omejiti uporabo pesticidov, vendar nimajo dobrega dostopa do informacij o alternativah, pravijo znanstveniki. Ampak alternative že obstajajo in strokovnjaki navajajo: kmetje žagajo vejo, na kateri sedijo, saj glifosat uniči celotno biologijo zemlje.

Po večini novih študij bi kmetijstvo lahko v več kot treh četrtinah vseh kmetijskih gospodarstev močno omejilo uporabo pesticidov brez vpliva na pridelke.

Mnogi kmetje želijo zmanjšati uporabo pesticidov, deloma tudi zaradi lastnih skrbi za zdravje. Vendar pa nimajo dobrega dostopa do informacij o alternativah, saj prejmejo največ nasvetov od predstavnikov podjetij, ki prodajajo semena in hkrati pesticide.

Da so pesticidi ključnega pomena za proizvodnjo hrane, še posebej v luči do leta 2050 rastoče številke devet milijard ljudi svetovnega prebivalstva, je strokovnjak ZN označil kot »mit« ter dejal, da pesticidi povzročajo “katastrofalne posledice na okolje in zdravje ljudi “in proizvajalce pesticidov obtožil “sistematičnega odklanjanja škode”.

Poleg tega so marca razkrili, da komisija EU načrtuje popolno prepoved neonikotinoidov.

Nova študija, objavljena v recenzirani reviji Zeitschrift Natur Plants, je preučila uporabo pesticidov, produktivnost in donosnost skoraj 1000 kmetij vseh vrst po vsej Franciji. S primerjavo podobnih kmetij, ki uporabljajo veliko ali malo pesticidov, so raziskovalci ugotovili, da kar 94% kmetij z zmanjšano ali brez uporabe pesticidov, kmetuje brez izgub, ki jih je opustitev pesticidov povzroča, in da je dve tretjini od njih beležilo večje donose.

Pri insekticidih so bili rezultati zelo presenetljivi: manjša uporaba je pri 86% kmetijskih gospodarstev privedla do boljših pridelkov in nobena kmetija ni utrpela izgube. 78% kmetijskih gospodarstev bi bilo bolj donosnih, če bi se izognili uporabi pesticidov.

Kot pravi Nicolas Munier-Jolain iz francoskega nacionalnega inštituta za kmetijske raziskave, ti rezultati ustrezajo “mitovskemu” poročilu ZN.

Kmetje, ki uporabljajo malo kemikalij, uporabljajo druge načine za nadzor škodljivcev: kolobarjenje, mehansko skubljenje plevela, uporaba odpornih sort in uporaba gnojila – ti omogočajo veliko sprememb, ne pa revolucije, Munier-Jolain.

Če želite resnično zmanjšati pesticide, morate kmetom povedati, s čim jih lahko nadomestijo. Seveda to ni v interesu podjetij, ki prodajajo seme skupaj s pesticidi. Tudi neodvisni agronomi lahko veliko storijo, da podajajo neodvisne informacije in nasvete kmetom.

Francija je želela, da se uporaba pesticidov do leta 2018 zniža na 50%, vendar je ta cilj prestavljen na leto 2025, saj se je poraba dvignila namesto da bi padla. Britanija v svojem akcijskem načrtu za trajnostno uporabo pesticidov nima posebnih ciljev in rokov. Bangladeš je rezultate že dosegel s spodbujanjem ekološkega kmetijstva. Porabo pesticidov je zmanjšal kar za 25 odstotkov.

 

VIR

BOLJ DROGA KOT HRANILO? VSE KAR MORATE VEDETI O FRUKTOZNEM KORUZNEM SIRUPU

Fruktoza je drugo ime za sadni sladkor, vendar se danes ne pojavlja le v sadju. Nahaja se namreč v večini predelanih živil in pijač, od sokov do prigrizkov, peciv ter hitre hrane. Lahko bi celo rekli, da je koruzni sirup v prehrambeni industriji vseprisoten.

Kljub zagotovilom, da se koruzni sirup ne razlikuje od katere koli druge vrste sladkorja, je resnica, da so živila z visoko vsebnostjo fruktoze škodljiva. Poleg številnih zdravstvenih posledic, ki so povezane s prekomerno uporabo, strokovnjaki sedaj sumijo, da fruktozni sirup povzroča zasvojenost podobno kot alkohol ali celo kokain.

Medtem ko fruktoza v svoji naravni obliki ni sama po sebi slaba, je količina, ki jo povprečna oseba v današnjem času zaužije (v obliki aditivov za živila), zelo škodljiva.

ODVISNOST OD FRUKTOZE JE VELIK PROBLEM

Ali vam težave povzroča »sladki zob«? Strokovnjaki pravijo, da je koruzni fruktozni sirup po svojem vplivu na možgane zelo podoben alkoholu. Kot pravi Sayer Ji, ustanovitelj Green Med Info, fruktoza spodbuja sproščanje dopamina –tako kot alkohol. Prav tako ima podobne presnovne poti kot alkoholna pijača in zato povzroča podobne zdravstvene težave, kot so npr. zamaščena jetra.

Že leta 2013 so kanadski raziskovalci objavili študijo, v kateri so ugotovili, da koruzno fruktozni siru povzroča »vedenjske reakcije«, ki so skoraj identične tistim z visoko odvisnostjo npr.  s kokainom. Profesor Francesco Leri, strokovnjak za zasvojenost iz Univerze v Guelphu v Otariju, je ugotovil, da lahko zasvojenost z živili, ki vsebujejo koruzni fruktozni sirup, igra vlogo pri problemu debelosti po vsem svetu.

Leri je o raziskavi povedal: »Na laboratorijskih živalih smo dokazali ranljivost in preferiranje sladke hrane ter kokaina«. Dodal je še, »da so s pomočjo nevrobioloških ter vedenjskih vzorcev dokazali, da je odvisnost od hrane mogoča.«

V študiji s podganami je Leri s svojo ekipo strokovnjakov ugotovil, da bolj koncentriran koruzni fruktozni sirup so pripravili, bolj so se podgane trudile priti do njega.

Vendar zasvojenost ni edina posledica uživanja prevelikih količin fruktoze.

ZAKAJ JE FRUKTOZA TAKO SLABA?

Kot pravi Sayer Ji, je fruktoza v sadju povsem drugačna kot tista v koruznem fruktoznem sirupu.

Navadni sladkor (saharoza) je mešanica 50% fruktoze ter 50% glukoze. V koruznem sirupu je razmerje med fruktozo ter glukozo bistveno manj uravnoteženo; običajno 55% fruktoze ter 45% glukoze, vendar lahko določeni sirupi dosežejo tudi 90% fruktoze 10% glukoze.

Ker visokofruktozni koruzni sirup vsebuje monosaharide fruktoze in glukoze v obliki proste oblike, ga ni mogoče obravnavati kot biološko enakovrednega saharozi, ki ima glikozidno vez, ki povezuje fruktozo in glukozo skupaj, kar upočasni razgradnjo v telesu.

Živilska industrija se opira na staro trditev “kalorija je kalorija”, ki podpira lažno predstavo o koruznem fruktoznem sirupu, vendar ostaja dejstvo, da je takšno razmišljanje izredno poenostavljeno, ko gre za zdravje ljudi ter kako hrana vpliva na to.

Nihče namreč ne bi poskušal trditi, da je 100 kalorij pridobljenih iz sladkarij enako hranljivo kot 100 kalorij pridobljenih iz banane.

Splošno znano je, da telo obdeluje fruktozo in glukozo drugače – in ta fruktoza lahko povzroči številna zdravstvena vprašanja, zlasti za jetra in kardiovaskularni sistem. Povečanje porabe fruktoze je povezano s povečanjem brezalkoholnih maščobnih bolezni jeter, kar vodi do številnih drugih težav, kot so visoki trigliceridi, inzulinska rezistenca in povišan krvni tlak.

 

VIR

VAŠE TELO JE ZAKISANO. Kaj pa sedaj?

Dr. Otto H Warburg, dobitnik Nobelove nagrade, je odkril, da je rak najpogosteje posledica pomanjkanja kisika zaradi zakisanega telesa.

Ugotovil je tudi, da rakave celice za svoje preživetje ne potrebujejo kisika in ne dihajo, so anaerobne, kar pomeni, da ne morejo živeti v alkalnem okolju z veliko kisika. Prav vsaka druga celica v telesu potrebuje kisik, da diha in ostane živa.

Raven pH v našem telesu je dejansko ravnovesje alkalnih in kislih snovi v naših celicah in tekočinah in večinoma jih lahko uravnavamo s prehrano. Seveda je vedno  odvisno o katerem pH govorimo. Ali o pH naše sline, krvi, urina, želodčne kisline itd.

V današnjih časih uživamo veliko nezdrave in predelane hrane, polne s sladkorji, rafiniranimi zrni, GSO, konzervansi in kemikalijami. Če vnašamo naštete sestavine v naše telo, bomo v njem povečali nivo kisline in ga zakisali, zato je bolj nagnjeno k zdravstvenim težavam, kot so diabetes, bolezni srca in ožilja, osteoporoza in rak.

Če tega stanja ne rešimo dlje časa, bo kislo okolje okrepilo proces staranja in povzročilo razrast bakterij, virusov, mikoz in parazitov, ki lahko uspevajo v kislem okolju.

Če se želite zaščititi in se izogniti nadaljnjim zapletom alkalizirajte svoje telo in uravnotežite pH. Tukaj je nekaj preprostih naravnih predlogov, ki vam lahko pomagajo.

Zeleni smoothie (alkalna bomba)

Sestavine:

  • ohrovt ali špinača
  • 1 čajna žlička prahu iz pšeničnih kalčkov
  • 1 rezina ananasa
  • 2 sesekljani jabolki
  • 1 limeta
  • 1/2 stebla zelene
  • 1 rezina kumare
  • 1/2 čajne žličke spiruline v prahu
  • 1/2 avokada
  • voda

Priprava:

Dodajte sestavine v sekljalnik. Mešajte, dokler mešanica ne postane homogena, da jo lahko vlijete v kozarec in pijete. Uživajte v čudovitem okusu!

Prav tako smo pripravili seznam alkalnih pijač in živil, ki jih morate definitivno vključiti v svojo prehrano:

  • Kumare
  • Lubenice
  • Jabolka
  • Brstični ohrovt
  • Korenje
  • Zeliščni čaji, kot je ingverjev čaj
  • Brokoli
  • Hruške
  • Jajčevci
  • Češnje
  • banane
  • Limonada
  • Avokado
  • Zelena
  • Cvetača
  • Kivi
  • Špinača
  • Ohrovt
  • Kokosova voda
  • Bučke
  • Ananas

Da bi uživali v alkalnem in zdravem telesu, poskušajte ohraniti optimalno raven pH s temi živili.

VIR

BANANINE PALAČINKE

Imate dieto brez mleka, moke ali kar obojega, ali si le želite razvajanja s slastnim zajtrkom brez slabe vesti? Potem je sledeč recept kot nalašč za Vas. Tudi otroci so nad palačinkami navdušeni.

SESTAVINE (za 1 osebo)

  • 1 banana
  • 1 jajce
  • ščepec pecilnega praška ali sode bikarbone
  • kokosovo maslo
  • med oz, preliv po želji

 

POSTOPEK

Banano pretlačite z vilicami, jajce premešajte z metlico ter mu dodajte ščepec pecilnega praška ter pretlačene banane.

Na zmernem ognju segrejte kokosovo maslo ter iz nastale zmesi specite majhne palačinke, ki jih previdno obrnite, ko robovi potemnijo.

Pečene palačinke prelijte z medom ali prelivom po želji.

Dober in zdrav tek!

 

32187149_10213538912642122_3830728142150959104_n

KAKO BROKOLI PODPIRA ZDRAVLJENJE RAKA?

Sestavine brokolija in njemu podobne zelenjave zavirajo rast raka in povečujejo učinke kemoterapije.

Ingrid Herr iz Univerzitetne bolnišnice Heidelberg in Nemški center za raziskave raka je to dokazal v več eksperimentalnih študijah in za to prejel nagrado Sebastian Kneipp 2012, kot je razglasila University Hospital. Ta nagrada, vredna 10.000 evrov, bo letos podeljena za preučevanje preventivnih in terapevtskih učinkov dietnih ali fitokemikalij na raka.

Ingrid Herr in njena ekipa so ugotovili, da sestavine brokolija blokirajo specifično pot v posebej agresivnih celicah raka trebušne slinavke in tako zatrejo njihovo odpornost na kemoterapijo.

Zlasti maligne tumorske matične celice ščitijo pred učinki kemoterapije s specifično potjo, signalizacijsko potjo  NF-Kappa B. Sulforafan iz zelenjave iz družine križnic, kot sta brokoli in cvetača, blokirajo natanko to pot in s tem naredijo matične raaste celice ranljive.

Skupina Heidelberg je prvič izvedla eksperiment na rakavih celicah miših, in dokazala, da sulforafan zavira matične celice tumorjev, da bi se regenerirala in ponovile. V kombinaciji z različnimi kemoterapevtskimi sredstvi naravna snov izboljšuje njihov učinek. Pri miših, ki so prejemali kemoterapijo v kombinaciji s sulforafanom, se je tumor popolnoma ustavil in se ni razširil na druge organe. Dodatnih neželenih učinkov ni prišlo.

Podatki so v skladu z rezultati prehranske študije v Kanadi: pri bolnikih z rakom prostate je tedenska uporaba brokolija ali cvetača zmanjšala širjenje tumorja za 50 odstotkov.

Medtem so dokazali tudi zaščitni učinek z drugo rastlinsko snovjo – kvercetinom, ki je prav tako vsebovana v brokoliju, pa tudi v jabolčni lupini in številnih drugih sadežih in zelenjavi.

VIR

Hitra hrana naredi imunski sistem agresivnejši

Prehrana bogata s sladkorjem, maščobami in ogljikovimi hidrati spodbuja dolgoročno vnetno stanje v telesu. V skladu s študijo naše celice še dolgo časa ne pozabljajo na “zahodno prehrano”.

Na maščobno in visoko kalorično prehrano imunski sistem reagira podobno kot na bakterijsko okužbo. To je razvidno iz študije, ki jo je izvedla Univerza v Bonnu (Cell 2017, 11. januar). Zlasti moteče je: Univerza sporoča, da nezdravo prehranjevanje dolgoročno vpliva na obrambo telesa, tako da se ta odzove bolj agresivno. Celo dolgo po prehodu na zdravo prehrano bo zato hitreje prišlo do vnetnih procesov v telesu.

Za svoje študije so raziskovalci mesec dni uporabljali miši, ki so jih hranili z “zahodno prehrano”, bogato z maščobo, z visoko vsebnostjo sladkorja in nizko vsebnostjo vlaknin. Živali so nato razvile agresivno telesno vnetje – skoraj takšno kot bakterijsko okužbo.

“Nezdravo prehranjevanje je privedlo do nepričakovanega povečanja nekaterih imunskih celic v krvi, kar kaže na to, da so te celice v kostnem mozgu vpletene v vnetni proces”, dr. Anette Christen z Univerze v Bonnu.

Za boljše razumevanje teh sprememb so znanstveniki izolirali imunske celice iz kostnega mozga miši, hranjene z “zahodno prehrano” ali normalno prehrano, in izvedli sistematično analizo njihove funkcije in statusa aktivacije.

Genomske študije so pokazale, da se je veliko število genov aktiviralo v celicah z zahodno prehrano. Zaskrbljeni so bili o dednih dejavnikih za njihovo razmnoževanje in zorenje.

Dolgoročen učinek

Ko so raziskovalci ponudili mišim za glodavce značilno dieto z žiti, je po štirih tednih akutno vnetje izginilo. Kar pa ni izginilo, je genetsko reprogramiranje imunskih celic: tudi po štirih tednih so bile vklopljene v fazo uživanja hitre hrane.

“Šele pred kratkim smo izvedeli, da ima prirojen imunski sistem pomnilniško funkcijo,” pojasnjuje profesor Latz iz univerze v Bonnu. “Po okužbi, je imunski sistem telesa še vedno v nekakšnem stanju  alarma, da bi se lahko hitreje odzval na nov napad.”

Pri miših so torej tako imenovano “usposabljanje prirojenega imunskega sistema” povzročili z nezdravo prehrano in ne z bakterijami.

Ekipa je identificirala tudi “senzor za hitro hrano” v imunskih celicah. Preiskovala je krvne celice 120 oseb. V nekaterih od teh oseb je prirojeni imunski sistem pokazal posebno močan učni učinek.

V njih so raziskovalci odkrili genske dokaze, da je imunski sistem vpleten v vnetje.

Študija je ugotovila, da določene sestavine živil aktivirajo vnetje. Ta aktivacija spreminja način pakiranja genskih informacij in povzroči, da se nekateri po navadi skriti deli DNA raztegnejo. To področje genskega materiala je zato dolgoročno lažje berljivo.

Ker torej vnetje povzroči epigenetske spremembe, imunski sistem v zaporedju reagira na majhne dražljaje z močnejšimi vnetnimi odzivi. Ti pa lahko znatno pospešijo razvoj žilnih bolezni ali diabetesa tipa 2.

VIR

7 “čudežnih” lastnosti malin

Maline so okusno sadje z veliko koristi za zdravje, saj so bogate z vitamini, antioksidanti in vlakninami. Malinovo olje ima zaščitni faktor pred soncem. Poleg tega, da maline pomagajo  pri izgubi teže, vplivajo tudi na počasnejše staranje kože.

Zato so maline odličen posladek, ki hkrati razvajajo naše brbončice ter istočasno zadovoljujejo dnevne prehranske potrebe. Vsebujejo namreč opazne količine polifenolnih antioksidantov, kot so antocianinski pigmenti, ki so povezani z optimalnim varovanjem zdravja. Prav tako vsebujejo visok delež vlaknin. So eden od rastlinskih živil z najvišjo vsebnostjo vlaknin.

Maline so odličen vir vitamina C, mangana in prehranskih vlaknin. Prav tako so bogate z vitamini B ( folna kislina), bakrom in železom. Imajo največjo koncentracijo antioksidantov med vsem sadjem. Vzrok za to se skriva v visoki koncentraciji elagove kisline, antocianov, galne kisline, kvercetina, cianidina, katehina, pelargonidina, kemferola in salicilne kisline.

7 zdravilnih lastnosti

 

1. POMOČ PRI IZGUBI TEŽE

Maline vsebujejo veliko vlaknin in magneizija. Vlaknine upočasnijo prebavni proces, zato nam dajejo občutek sitosti dalj časa. Mangan (mineral v sledovih) pa ohranja visoko stopnjo presonove in s tem porablja maščobe.

2. GLAJENJE GUB

Maline delujejo kot čarovnija na gube. Lahko se uporabljajo kot naravna maska za obraz. Prav tako ščitijo kožo pred sončnimi žarki. Antioksidanti z vitaminom C na čelu učinkovito zmanjšujejo starostne pege. Prav tako pa vam lahko pomagajo obnoviti mladosten videz.

Obrazna maska za žarečo kožo: zmešanjte 1 skodelico navadnega jogurta in 2 skodelici svežih malin dokler zmes ne postane popolnoma gladka. Mešanico nanesite na celoten obraz in jo po 15 minutah sperite z mlačno vodo. Koža je žareča in gladka.

3. PREPREČEVANJE MAKULARNE DEGENERACIJE

Trije obroki malin na dan se izkažejo kot briljantno naravno zdravilo za degeneracijo rumene pege. Makularna degeneracija je povezana s starostjo in vpliva na naš vid. Zaradi poškodbe mrežnice lahko vodi do izgube vida na sredini vidnega polja. Dodajte maline v svoj jedilnik. Ste vedeli, da lahko spremenite okus in videz vsake zelene solate s peščico svežih malin in dodatkom balzamičnega kisa? Prav tako lahko ustvarite okusno sladico iz zamrznjenih malin z žličko medu in nekaj vanilije ter mandljevega mleka.

4. PREPREČEVANJE INFEKCIJ

Kot smo že omenili so maline odličen antioksidant. Učinkovito ustavi nezaželene poškodbe celičnih membran z nevtralizacijo prostih radikalov. Nedavne študije pa sklepajo, da imajo maline potencial pri oviranju proliferacije celic raka in s tem razvoj tumorjev na različnih delih telesa, vključno z debelim črevesom.

Poleg tega so nedavne študije kažejo, da imajo maline raka zaščitnih lastnosti. Nekateri Raziskava je bila opravljena z živalmi, ki so sklenile, da imajo maline potencial za ovirati proliferacije celic raka in razvoj tumorjev na različnih delih telesa, vključno z debelega črevesa.

5. SPODBUJANJE ZDRAVEGA NAČINA ŽIVLJENJA

Maline vsebujejo velike količine vitamina C, folata, magnezija, mangana, kalija in bakra. Ne vsebujejo veliko sladkorjev, zato so primerne tudi za sladkorne bolnike.

6. SPODBUJANJE ZDRAVJA ŽENSK

Malinini listi se lahko uporabljajo kot zelišči čaj, ki pozitivno vpliva na urejenje menstrualnega ciklusa in pozitivno vpliva na močne mesečne krvavitve. Nosečnicam se malinov čaj svetuje za preprečevanje slabosti, preprečevanje krvavitev ter zmanjševanje bolečin. Doječim materam pa sveže maline ali čas pomaga pri laktaciji.

7. KREPITEV IMUNSKEGA SISTEMA

Maline so bogate z učinkovitimi antioksidanti kot tudi fitohranili. Ti elementi okrepijo  imunski sistem in pomagajo telesu v boju proti bolezni.

Maline so že od vedno priljubljena hrana za prav vse generacije. Uživanje svežih sadežev seveda zagotavlja največjo prehransko vrednost, vendar bo tudi kakšna sprememba teksture ugodno vplivala na telo. Torej, uživajte!

19204661_10210931654502298_720752191_o

Vir

8 ZDRAVILNIH LASTNOSTI BEZGA

Bezeg prihaja iz rodu potencialno strupenih grmovnic. Seveda ga poznamo prav vsi, saj ga z veseljem uporabljamo zaradi njegovih aromatičnih lastnosti ter kot sestavino v različni hrani ali pijači.

Bezeg je rastnilna, ki se že več kot štiri tisoč let uporablja v različnih kulturah zaradi svojih protivnetnih in antiseptičnih lastnosti. Nekatere izmed najpogostejših zdravilnih prednosti bezga so boj proti okužbi sinusov, gripi, prehladu, srbečici, stresu, alergijam in drugim motnjam dihal. Uporablja se tudi kot diuretik ali celo ublaži nekatere alergije na cvetni prah.

ZDRAVILNE LASTNOSTI

NIŽANJE HOLESTEROLA: za dolgo in zdravo življenje je seveda potrebno pskrbeti tudi za srce. Študije so pokazale, da se je le po dveh tednih pitja bezgovega čaja ljudem znižal holesterol in trigliceridi. Cvet bezga namreč vsebuje kvercetin, ki je učinkovit pri nižanju ravni holesterola, kar zmanjša možnost srčnega napada.

BOJ PROTI MRSI: v raziskavah na Irskem je bilo ugotovljeno, da izvleček bezga uničuje veliko nevarnih bolnišničnih patogenov. Ena izmed bolezni je zlasti MRSA (medicinsko znana kot meticilin odporen Staphylococcus aureus). Iz študije je nadalje razvidno, da ima beteg antibakterijske lastnosti tako proti gram pozitivnim kot tudi gram negativnim bakterijam.

BOJ PROTI GRIPI: v študiji izvedeni s strani Online Journal of Pharmacology and PharmacoKinetics so ugotovili, da je izvleček bezga zelo učinkovit pri zdravljenju gripe. Bolniki z gripo so tekom študije dobili bodisi placebo ali štiri odmerke bezgovega ekstrakta. Po le nekaj dneh je 28% tistih, ki so prejeli ekstrakt popolnoma ozdravelo, 60% jih pa je imelo le še nekaj simptomov. Med bolniki, ki so prejemali placebo nobeden ni doživel izboljšanja v istem časovnem okvirju.

MOČ JE V CVETU: če želite izvedeti zakaj je bezeg tako učinkovit pri pomoči ob različnih boleznih, morate vedeti, kaj naredi to rastlino tako neverjetno. Rastlina je namreč bogata z flavonoli in bioflavonoidi. Nekateri izmed flavonolov segajo vse od kvercetina, antocianov in izokvercetinov, od katerih ima vsak protivirusne lastnosti. Klorogenska kislina pa lahko pomaga pri zmanjševanju simptomov alergije, rahlja blato in uravnava raven glukoze v krvi- Druge zdravilne lastnosti prihajajo od eritrodiola in oleinske kisline, ki imata prav tako protivnetne in analgetične lastnosti.

BOJ PROTI OKSIDATIVNEMU STRESU: bezgov sok je bogat z vitaminom C, ki je zelo koristen za zdravje kit, vezi, krvnih žil, kože,… Zato je bezeg močan antioksidant, ki telo ščiti pred oksidativnim stresom. Prav tako pomaga zmanjšati simptome kroničnih bolezni, kot so rak, diabetes in bolezni srca. Bezeg namreč krepi imunski sistem in vzpodbuja razstrupljanje limfnega sistema. Tako tudi razbremeni jetra, kar je še dodatna pozitivna lastnost.

KREPITEV IMUNSKEGA SISTEMA: nekoč se je bezeg v evropskih državah uporabljal kot prevenitvno zdravilo med dolgimi in mrzlimi zimami in tako olajšal ali celo preprečil marsikateri prehlad in trdovraten kašelj.

POMOČ PRI UBLAŽITVI SIMPTOMOV ALERGIJE: velika večina ljudi se dandanes srečuje z respiratornimi alergijami, ki jim vsako leto grenijo življenje. Bezeg močno omili simptome povezane z alergijami. Bezgov ekstrakt je učinkovit pri težavah s sinusi in tudi alergijami na cvetni prah. V času sezonske alergije poskusite vsako jutro popiti kozarec bezgovega soka in uživajte dan brez neprijetnih simptomov.

IZBOLJŠANJE STANJA KOŽE: bezgov ekstrakt se uporablja za zdravljenje kožnih izpuščajev, opeklin ali okužb. Zdravilni učinki cvetov se uporabljajo tudi za odstranjevanje peg in kožnih madežev, kot so tudi akne.

Uživajte ga seveda zmerno, saj lahko prevelika količina povzroča določene zdravstvene težave. Prav tako odsvetujemo uživanje nosečnicam in doječim materam.

Sedaj poznate vse dobre lastnosti tega dišečega in tudi okusnega cveta. Privoščite si ga!

Recept za čudovite bezgove piškotke najdete TUKAJ.

Vir

ZMEŠANČKI ZA ZDRAVJE

PREHLAD: korenček, ananas, ingver, česen

GLAVOBOL: jabolko, kumarica, ohrovt, ingver, zelena

VISOK PRITISK: pesa, jabolko, zelena, kumarica, ingvar

ŽELODČNA RAZJEDA: zelje, korenje, zelena

RAZSTRUPLJANJE LEDVIC: korenje, lubenica, kumarica, koriander

POSLABŠANJE VIDA: korenje, zelena

ZAPRTJE: korenje, jabolko, sveže zelje

MAČEK: jabolko, korenje, pesa, limona

ŽIVČNOST: korenje, zelena, granatno jabolko

DEPRESIJA: korenje, jabolko, špinača, pesa

DIABETES: korenje, špinača, zelena

ASTMA: korenje, špinača, jabolko, česen, limona

ARTRITIS: korenje, zelena, ananas, limona

STRES: banana, jagoda, hruška

LEDVIČNI KAMNI: pomaranča, jabolko, lubenica, limona

IZČRPANOST: korenje, pesa, zeleno jabolko, limona špinača

SLAB SPOMIN: granatno jabolko, pesa, grozdje

PREBAVNE MOTNJE: ananas, korenje, limona, meta